Almôndegas de salmão defumado

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Deliciosas almôndegas de salmão defumado com cebola roxa

 Ingredientes: 400 g de salmão defumado, 1 ovo, 1 colher de sopa de farinha de rosca, 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de sopa de água mineral, 1 colher de chá de óleo de palma (não hidrogenado), 1 cebola média, 4 dentes de alho, óleo vegetal para fritar (no meu caso, óleo de palma). Crosta: 1 colher de sopa de amido, 1 colher de sopa de parmesão, 1 colher de sopa de farinha de rosca, 1 xícara de farinha.

 Tags:  almôndegas de salmão defumado

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Data: 18.02.2024

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