Fettuccine de frango

Massa de fettuccine com frango e bacon: uma receita simples e deliciosa para um jantar rápido Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de cozimento: 20 minutos Tempo total: 30 minutos Número de porções: 4 Desfrute de um jantar rápido, cheio de sabores, com esta receita de fettuccine com frango e bacon. A combinação de massa cremosa, frango suculento e bacon crocante certamente se tornará uma das suas favoritas. Esta receita não é apenas fácil de preparar, mas também perfeita para aquelas noites em que o tempo é limitado, mas a vontade de algo delicioso é grande. Ingredientes: - 300 g de fettuccine - 250 g de peito de frango - 150 g de bacon - 200 g de cogumelos (champignon ou silvestre) - 3 colheres de sopa de azeite de oliva - 2 dentes de alho - 100 ml de creme de cozinha - Sal e pimenta a gosto - Queijo parmesão ralado, para servir - Salsa fresca picada, para decorar Passo 1: Cozinhando o fettuccine Comece trazendo uma panela grande com água salgada para ferver. Adicione o fettuccine e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem, geralmente entre 8 e 12 minutos, até ficar al dente. Certifique-se de mexer de vez em quando para evitar que grudem. Depois de cozido, escorra e reserve uma xícara da água do cozimento para ajustar o molho mais tarde. Passo 2: Preparando os ingredientes Enquanto isso, corte o peito de frango em cubos pequenos, de cerca de 2-3 cm. Certifique-se de que esteja bem limpo de pele e gordura. O bacon deve ser cortado em tiras finas, e os cogumelos limpos e fatiados. Passo 3: Cozinhando o frango e o bacon Em uma frigideira grande, adicione as 3 colheres de sopa de azeite de oliva e aqueça em fogo médio. Adicione o bacon e cozinhe por 3-4 minutos, até ficar crocante. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, adicione os cubos de frango e frite por 5-7 minutos, até que fiquem dourados e bem cozidos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Passo 4: Adicionando os cogumelos e o alho Depois que o frango estiver cozido, adicione os cogumelos à frigideira. Deixe-os fritar por 4-5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o alho picado e cozinhe por mais 1-2 minutos, até ficar aromático. Passo 5: Preparando o molho Depois que os cogumelos estiverem cozidos, despeje o creme de cozinha na frigideira e misture bem. Se o molho estiver muito grosso, você pode adicionar um pouco da água do fettuccine. Deixe o molho ferver suavemente por 2-3 minutos, depois adicione o bacon frito de volta à frigideira. Passo 6: Misturando a massa Adicione o fettuccine à frigideira e misture bem para cobri-lo com o molho. Cozinhe por mais 1-2 minutos para combinar todos os sabores. Ajuste os temperos a gosto. Passo 7: Servindo Desligue o fogo e sirva imediatamente o fettuccine com frango e bacon, polvilhado com queijo parmesão ralado e salsa fresca picada. Este prato é perfeito para um jantar em família ou um encontro com amigos. Sugestão de variação: Você pode adicionar legumes como espinafre ou pimentão vermelho para um toque extra de cor e nutrientes. Além disso, substituir o creme por iogurte grego pode oferecer uma opção mais leve, mas igualmente deliciosa. Esta receita de fettuccine com frango e bacon é não apenas simples, mas também cheia de sabor, perfeita para satisfazer o desejo de uma refeição rápida e reconfortante. Bom apetite!

Ingredientes

um pacote de fettuccine (massa) 100g de Philadelphia 3 colheres de sopa de azeite 4 fatias de bacon (ou a gosto) cogumelos uma lata (preferencialmente fatiados) nata azeda cerca de 300g 2 peitos de fr

Categoria: Diverso Autor: Constantina D. Visualizações: 1 Data: 26.09.2024

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