Coxas de frango assadas no forno com margarina

Receita deliciosa de coxas de frango com margarina no forno

Quando se trata de pratos deliciosos e fáceis de fazer, as coxas de frango com margarina no forno são a escolha perfeita. Esta receita não só combina sabores e texturas, mas também oferece uma maneira simples de transformar ingredientes básicos em algo realmente especial. Aqui está como você pode desfrutar desta receita saborosa!

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 35-40 minutos
Tempo total: 55-60 minutos
Número de porções: 6

Ingredientes necessários:
- 6 coxas de frango
- 6 colheres de sopa de margarina
- 4 dentes de alho (ou a gosto)
- Sal, a gosto
- Pimenta, a gosto
- 2 colheres de sopa de Delikat (ou outro tempero favorito)
- Um punhado generoso de endro fresco (ou seco, se não tiver à mão)
- Azeite de oliva, para a assadeira

História do prato:
As coxas de frango assadas são um prato tradicional que tem sido saboreado por gerações, sempre trazendo uma sensação de conforto e calor ao redor da mesa. O cozimento no forno permite que os sabores se misturem harmoniosamente, e a carne se torna suculenta e macia. Esta receita simples, mas cheia de sabor, é perfeita para um jantar em família ou uma refeição festiva.

Passo a passo para um resultado perfeito:

1. Preparação das coxas:
Comece lavando bem as coxas sob um jato de água fria. Certifique-se de que a pele permaneça intacta, pois isso ajudará a manter a suculência da carne durante o cozimento.

2. Preparação da mistura de margarina:
Em uma tigela, adicione as 6 colheres de sopa de margarina e deixe amolecer à temperatura ambiente. Adicione o alho picado, o sal, a pimenta e o Delikat. Misture bem até obter uma pasta homogênea. Você pode ajustar a quantidade de alho de acordo com suas preferências - mais para um sabor mais intenso ou menos para um aroma mais sutil.

3. Recheio das coxas:
Com os dedos, forme uma bolsinha na pele de cada coxa. Este será o lugar onde você adicionará a mistura de margarina. Use cerca de uma colher de chá da pasta de margarina para cada coxa, certificando-se de distribuí-la uniformemente. Este passo é essencial para infundir a carne com sabores deliciosos durante o cozimento.

4. Unção das coxas:
Com o restante da mistura de margarina, unte todas as coxas por fora. Isso não só dará uma cor bonita e apetitosa, mas também ajudará a formar uma crosta crocante.

5. Preparação para o forno:
Em uma assadeira, adicione um pouco de azeite de oliva para evitar que grude. Coloque as coxas recheadas na assadeira, tomando cuidado para não deixá-las muito apertadas, para permitir um cozimento uniforme.

6. Cozimento:
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Assim que o forno estiver pronto, coloque a assadeira com as coxas e deixe assar por 35-40 minutos. Durante esse tempo, o aroma encherá a casa, e a carne ficará macia e deliciosa. Você pode verificar se estão prontas espetando uma coxa com um garfo - o suco deve ser claro, sem sangue.

Serviço:
Uma vez que as coxas estejam cozidas, deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Você pode decorá-las com um pouco de endro fresco picado para um toque de frescor. Essas coxas são deliciosas acompanhadas de uma salada verde crocante ou purê de batatas.

Variações interessantes:
Se você quiser experimentar, pode adicionar temperos como páprica defumada ou alecrim à mistura de margarina para criar sabores diferentes. Além disso, você pode substituir o endro por outras ervas aromáticas, como tomilho ou orégano, para um toque distinto.

Calorias e benefícios nutricionais:
Cada coxa de frango contém aproximadamente 200-250 calorias, dependendo do tamanho e do método de preparo. Elas são uma excelente fonte de proteínas necessárias para uma dieta equilibrada. Além disso, o alho adicionado possui propriedades antioxidantes e pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. O endro, além de seu aroma agradável, é rico em vitaminas e minerais.

Perguntas frequentes:
- Posso usar manteiga em vez de margarina?
Sim, a manteiga dará um sabor mais rico, mas certifique-se de que não esteja muito derretida antes de usá-la.

- O que posso fazer se não tiver Delikat?
Você pode usar uma mistura de temperos de sua preferência ou adicionar sal e pimenta adicionais.

- Como posso armazenar as coxas restantes?
Elas podem ser armazenadas na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias. Você pode reaquecer no micro-ondas ou no forno.

Essas coxas de frango com margarina no forno são uma escolha perfeita para um jantar rápido e saboroso, que impressionará a família e amigos. Desejo sucesso na cozinha e, acima de tudo, bom apetite!