Cozonac mołdawski: tradycyjny przepis, pełen historii i aromatów, idealny na święta lub wyjątkowe chwile z bliskimi. Aromaty orzechów, kakao i cytryny wzbogacają ten deser, przekształcając go w prawdziwą ucztę dla podniebienia. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy entuzjastycznym początkującym, poprowadzę cię krok po kroku, aby uzyskać idealny, puszysty i pyszny cozonac.
Składniki
1 kg mąki 10 jajek 220 g masła 320 ml mleka 50 g świeżych drożdży 300 g cukru esencja waniliowa i rumowa 5 g soli skórka z 1 cytryny skórka z 1 pomarańczy 40 g oleju Farsz: 200 g orzechów 200 g cukru 100 g kakao esencja rumowa cynamon mleko