キャロブパウダーケーキ（ビーガン）

キャロブパウダーのケーキ：ヴィーガンデリカシー

金曜日で美味しいヴィーガンケーキを楽しみたいなら、このキャロブパウダーのケーキのレシピを見つけることをお勧めします。このケーキは濃厚な香り、しっとりとした食感、そしてキャロブパウダーのおかげで微妙なチョコレート風味を持っています。この成分はデザートを豊かにするだけでなく、栄養上の多くの利点もあります。それでは、始めましょう！

準備時間：15分
焼き時間：50-60分
合計時間：1時間15分
ポーション数：8

材料：
- 1.5カップの炭酸ミネラルウォーター
- 1カップの砂糖
- 2.5カップの小麦粉
- 1/2カップのキャロブパウダー
- 1パックのベーキングパウダー
- 1/2カップのパームオイル（または他の植物油）
- 5枚のオートミールクッキー

手順：

1. 乾燥材料の準備：大きなボウルに小麦粉、キャロブパウダー、ベーキングパウダーを混ぜます。泡立て器でよく混ぜて、材料が均等に分配されるようにします。キャロブパウダーはカカオの自然な代用品であり、抗酸化物質が豊富でカロリーが低いため、このケーキをより健康的な選択にします。

2. 湿った材料の混合：別のボウルに炭酸ミネラルウォーターと砂糖を加えます。砂糖が完全に溶けるまでよく混ぜます。ミネラルウォーターはケーキにふわふわとした食感を加えるので、忘れないでください！

3. 材料の組み合わせ：水と砂糖のシロップを乾燥材料のボウルに注ぎます。スパチュラまたは木のスプーンでよく混ぜ、ダマがなくなるまで混ぜます。次に、油を加え、均一になるまで混ぜ続けます。このケーキにはパームオイルが最適ですが、お好みに応じてひまわり油やオリーブオイルを使用することもできます。

4. ケーキの層：ベーキングペーパーを敷いたケーキ型に、生地の半分を注ぎます。オートミールクッキーを表面全体に並べ、その上に残りの生地を注ぎます。クッキーが表面に浮き上がる場合は、つまようじを使って優しく生地に戻してください。

5. 焼成：オーブンを最初の5分間最大温度に予熱し、その後180°Cに温度を下げます。ケーキを50-60分焼くか、つまようじテストを通過するまで焼きます（これは、つまようじをケーキの中心に挿入したときに、きれいに抜けることを意味します）。焼き時間は使用する型の種類によって異なる場合があるので、忘れずに確認してください。

6. サービング：ケーキが焼きあがったら、型の中で10分間冷まし、その後完全に冷やすためにラックに移します。風味を増すために、75%カカオのチョコレートを溶かして冷えたケーキの上に注ぎます。

サービングの提案：このキャロブパウダーのケーキはそのままでも美味しいですが、バニラアイスクリームやベリーソースと一緒に提供すると、風味の対比が楽しめます。また、ハーブティーや香りの良いコーヒーもこのデザートと非常によく合います。

栄養上の利点：キャロブパウダーは食物繊維、Bビタミン、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富です。消化の健康を助け、理想的な体重を維持するのに役立ち、より健康的なデザートを求める方にとって素晴らしい選択肢です。

よくある質問：
- 他の種類の小麦粉を使用できますか？はい、全粒粉やアーモンド粉を試すことができますが、それに応じて液体の量を調整してください。
- 砂糖なしで作れますか？はい、砂糖を蜂蜜やメープルシロップなどの天然甘味料で置き換えることができますが、生地の一貫性を維持するために量を確認してください。

可能なバリエーション：生地に刻んだナッツやピーナッツを追加して、食感と風味を増やしたり、レーズンやアプリコットなどのドライフルーツを加えたりできます。また、シナモンやバニラなどのさまざまなスパイスを試して、追加の風味を加えることもできます。

必要なすべての詳細を把握したので、必要な材料を手に入れて、美味しくて健康的なヴィーガンケーキを楽しむだけです！ボナペティ！