クッキーサラミのレシピ(別のバリエーション)と楽しいボム
ビスケットサラミ:美味しくて多用途なレシピ
思い出を呼び起こすデザートは、私たちに最も美しい子供時代の瞬間をもたらすものだと言われています。ビスケットサラミは、間違いなくそのような甘いお菓子です。このシンプルで迅速なレシピは、どの家庭にも懐かしさをもたらすのに最適です。さらに、このレシピは多用途であり、各家庭の主婦が自分の好みに合わせて調整できます。このバージョンでは、カラフルなマシュマロ、ドライフルーツ、ナッツなどの材料で遊び、結果は最も厳しい味覚をも喜ばせる美味しさになります。
準備時間:30分
冷却時間:2-3時間
ポーション数:12-15ポーション
必要な材料:
- 600gのプレーンビスケット(できればダイジェスティブビスケットまたはココアビスケット)
- 200gのカラフルなマシュマロ(バニラ風味やローズ風味のマシュマロを使っても、独特の味わいになります)
- 100gのドライフルーツ(好みに応じてアプリコット、ピーチ、レーズンなど)
- 1/2瓶のサワーチェリージャム(または他の酸味のあるジャム)
- 1カップの甘いコーヒー(インスタントコーヒーを使用することもできます)
- 50gのバター(溶かして材料を結びつけるため)
- 50gのくるみ(細かく刻む)
- 1-2滴のラムエッセンス(好みに応じて)
飾り付け:
- チョコレートチップ
- ココナッツ
- 砕いたビスケット
ビスケットサラミの作り方:
1. ビスケットの準備:まず、ビスケットを砕きます。肉たたきを使って(私がやったように)、ビスケットを袋に入れて強く叩きます。あるいは、フードプロセッサーを使って細かいクズにすることもできます。砕いたビスケットを大きなボウルに入れます。
2. 材料を切る:重要なステップとして、マシュマロとドライフルーツを切ります。鋭いナイフを使い、粘着を避けるために少し小麦粉をナイフの刃にまぶします。これにより、小さく均一なキューブを得ることができます。マシュマロ、ドライフルーツ、くるみをビスケットのボウルに加えます。
3. 湿った材料を加える:この時点で、サワーチェリージャム、ラムエッセンス、甘いコーヒー、溶かしたバターを加えます。大きなスプーンで全てをよく混ぜ、材料が完全に結合して均一な混合物になるようにします。
4. サラミを形成する:ラップの上にココナッツ、砕いたナッツ、または砕いたビスケットを好みに応じて振りかけます。ボウルから混合物を取り出し、しっかりとラップで巻きます。ココナッツのフレークがこぼれないように、しっかりと包むことを確認してください。サラミを冷蔵庫で約2-3時間冷やします。
5. 可愛いボールの形成:残りの混合物から、可愛いボールを作ることができます。これらは、家にある余った材料(チョコレートチップやココナッツなど)で飾ることができ、祝祭的な外観を与えます。
6. サーブする:サラミが冷やされて固まったら、スライスして、コーヒーや香りの良いお茶と一緒に提供します。また、バニラアイスクリームと組み合わせて、素晴らしい対比を楽しむこともできます。
役立つヒント:
- バリエーション:さまざまな材料で実験でき、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、さらにはチョコレートのかけらを追加して、風味を増すことができます。
- 甘さ:より甘くないデザートを好む場合は、ジャムの量を調整するか、あまり甘くないビスケットを使用してください。
- 保存:ビスケットサラミは、ラップで包んで冷蔵庫で1週間程度保存できますが、その美味しさを考えると、それほど長くは持たないかもしれません!
栄養の利点:
このデザートは、ビスケットからの炭水化物、自然な糖からのエネルギー、ナッツからの健康的な脂肪を提供します。さらに、ドライフルーツは必須のビタミンや抗酸化物質を追加します。ただし、糖分やカロリーの含有量を考慮して、適度に摂取することをお勧めします。
よくある質問:
- どの種類のビスケットを使用できますか?プレーンビスケットやココアビスケットが最適ですが、オートミールビスケットを試して、より健康的な選択をすることもできます。
- 別の種類のジャムを使用できますか?もちろん!ストロベリー、ピーチ、またはオレンジジャムを使用すると、サラミにユニークな風味を加えることができます。
- これはビーガンレシピですか?このレシピにはバターが含まれていますが、マーガリンや植物性バターに置き換えることで、ビーガンバージョンにすることができます。
ビスケットサラミは、その美味しさだけでなく、思い出をもたらすレシピであることは間違いありません。特別な機会のために準備する場合でも、自分を甘やかすために作る場合でも、このデザートはあなたのテーブルに喜びをもたらすでしょう。さあ、エプロンを締めて、材料を集めて、料理の魔法に身を任せましょう!ボナペティ!
材料: ビスケットサラミのレシピ ビスケット600g カラフルなラハト200g 砂糖漬けのフルーツ100g(アプリコットを使用) チェリージャム1/2瓶 コーヒー1カップ(よく甘くしたもの) バター50g 砕いたくるみ50g ラムエッセンス1-2滴 デコレーション用: チョコレートフレーク、 ココナッツ、 砕いたビスケットなど。 注意:各自の好みに合わせて分量を調整できます!
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