ふわふわのDelacoチーズを使ったケーキポップ
デラコのふわふわチーズケーキポップ - 家族全員のためのデリカテッセン
美味しいケーキポップに誰が抵抗できるでしょうか?これらの小さなお菓子は、子供たちと大人たちの心をつかみました。柔らかくてふわふわのデラコチーズは、ケーキの甘さと柔らかな食感を完璧に組み合わせ、チョコレートのコーティングが素晴らしい仕上がりを提供します。さらに、パーティーや誕生日、または単に愛する人たちの顔に笑顔をもたらすために最適です。さあ、この料理の旅を始めましょう!
準備時間:40分
焼き時間:25分
合計時間:1時間5分
ポーション数:20個のケーキポップ
必要な材料
- 生地用:
- 新鮮な卵3個
- 一つまみの塩
- 150gの砂糖
- 80mlの油(できればひまわり油)
- レモンの皮1ティースプーン
- オレンジの皮1ティースプーン
- バニラエッセンス1つ
- 150gの小麦粉
- ベーキングパウダー½パック(約7g)
- チーズクリーム用:
- 100mlの生クリーム
- 140gのデラコふわふわチーズ
- 粉砂糖2スプーン
- コーティング用:
- 200gのミルクチョコレート
- 5-6スプーンの生クリーム
- 装飾用:
- カラフルなキャンディ(さまざまな形とサイズ)
- ケーキポップ用のスティック
ステップバイステップの指示
ステップ1:生地の準備
1. 卵を分ける:まず、卵白と卵黄を分けます。卵白は非常に冷たくすることが重要です。
2. 卵白を泡立てる:清潔なボウルに卵白を一つまみの塩と共に泡立てます。泡立ち始めたら、徐々に砂糖を加え、光沢のあるしっかりとしたメレンゲを作ります。
3. 卵黄を加える:卵黄を一つずつ加え、スパチュラで優しく混ぜます。泡を壊さないように上下の動きで混ぜます。
4. 香りを加える:レモンの皮、オレンジの皮、バニラエッセンスを加えます。次に、油を注ぎ、優しく混ぜます。
5. ドライ材料を混ぜる:別のボウルで、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。小麦粉の混合物を少しずつ卵の混合物に加え、優しく混ぜます。
6. 焼く:天板にベーキングペーパーを敷き、混合物を流し込みます。スパチュラで平らにし、180度に予熱したオーブンで25分焼きます。竹串テストを通過するまで焼きます。完全に冷却します。
ステップ2:チーズクリームの準備
1. 生クリームを泡立てる:ボウルに生クリームを入れ、しっかりするまで泡立てます。過剰に泡立てないように注意してください。
2. チーズを混ぜる:別のボウルで、デラコのふわふわチーズと粉砂糖を混ぜます。均一になるまでよく混ぜます。
3. 生クリームを加える:泡立てた生クリームをチーズの混合物に加え、スパチュラで優しく混ぜて、空気感を保ちます。
ステップ3:ケーキポップの形成
1. 生地の準備:生地が完全に冷却されたら、大きなボウルに手で砕いていきます。
2. クリームと混ぜる:生地のクランブルにチーズクリームを加え、均一になるまで混ぜます。
3. ボールを形成する:手を湿らせ、ゴルフボールほどのサイズのボールを形成します。それらを皿に並べます。
4. ボールを冷やす:冷蔵庫に入れて最低30分冷やし、形を保つようにします。
ステップ4:ケーキポップのコーティング
1. コーティングの準備:小鍋でミルクチョコレートと生クリームを一緒に溶かします。滑らかな混合物になるまでよく混ぜます。
2. スティックを挿入する:冷蔵庫からケーキボールを取り出し、各ボールにスティックを挿入します。
3. コーティング:各ボールをチョコレートコーティングに浸し、完全に覆われるようにします。次に、カラフルなキャンディで覆って、祝祭の見た目を与えます。
4. 最後の冷却:ケーキポップをスタンドに置き(または、なければリンゴに刺して)、コーティングを固めます。
サーブ
ケーキポップが楽しめる準備が整いました!これらの素晴らしいお菓子は、パーティーで提供するのにも最適ですが、家族の夜のデザートとしても美味しいです。香りの良いお茶や新鮮なレモネードと一緒に楽しむことをお勧めします。
役立つヒントとコツ
- フレーバーのバリエーション:生地の混合物にココアを加えてチョコレートケーキポップを作ることができます。また、ふわふわチーズをマスカルポーネに置き換えて、よりクリーミーな食感を得ることもできます。
- カスタマイズされたデコレーション:キャンディの代わりに、砕いたナッツ、ココナッツフレーク、またはホワイトチョコレートを使用してケーキポップの見た目を多様化できます。
- 推奨飲料:これらのケーキポップは、新鮮な牛乳、ホットチョコレート、またはフルーツスムージーと素晴らしい組み合わせです。
よくある質問
1. デラコチーズを代用できますか?
はい、クリーミーなチーズの任意の種類を使用できますが、デラコのふわふわチーズは特別なテクスチャーと風味を提供します。
2. ケーキポップはどのくらい保存できますか?
ケーキポップは冷蔵庫で3〜5日保存でき、密閉容器に入れておくことができます。
3. ケーキポップを冷凍できますか?
はい、ケーキポップは冷凍できます。冷凍焼けを防ぐために、しっかりと包装してください。
栄養上の利点
このデラコふわふわチーズケーキポップのレシピは、使用される材料のおかげで健康的な選択肢です。チーズはタンパク質とカルシウムが豊富で、砂糖とチョコレートを適度に使用することで、よりバランスの取れたデザートの選択となります。
必要な情報がすべて揃ったので、料理を始める時です!このデラコふわふわチーズケーキポップは、単なるデザートではなく、味わうすべての人に喜びをもたらす楽しい料理体験です。おいしく召し上がれ!
材料: 3つの卵 一つまみの塩 150gの砂糖 80mlの油 1ティースプーンのレモンの皮 1ティースプーンのオレンジの皮 バニラエッセンス 150gの小麦粉 1/2パケットのベーキングパウダー 100mlの液体クリーム 140gのふわふわしたDelacoチーズ 2大さじの粉砂糖 200gのミルクチョコレート 5-6大さじの液体クリーム 装飾用キャンディ スティック