断食用デザートケーキ10

"10" 断食ケーキ - クリーミーで香り高いデリカシー

誰が断食に適した、無限においしいデザートを愛しないのでしょうか？"10" 断食ケーキは、風味と食感の素晴らしいバランスを持つ完璧な選択です。このケーキは見た目が美しいだけでなく、とてもクリーミーで、その味は何度も何度も戻ってきたくなるものです。名前の「10」は、使用する材料のスプーン数に由来しており、このシンプルな詳細がレシピに神秘的で素晴らしい雰囲気を加えています。

準備時間：1 時間
焼き時間：40 分
合計時間：1 時間 40 分
ポーション数：12

材料

生地用：
- 700 g 小麦粉
- 10 スプーン 水
- 10 スプーン トマトジュース（はい、その通りです！）
- 10 スプーン 油
- 10 スプーン 砂糖
- 1.5 小さじ アンモニア
- 一つまみ 塩

クリーム 1 用：
- 500 ml 水
- 4 スプーン 小麦粉
- 10 スプーン 砂糖
- 250 g 室温のマーガリン
- 250 g 粉砂糖
- バニラエッセンス（お好みで）

クリーム 2 用：
- 400 g プラムジャム（またはプルーンジャム）
- 3 スプーン 山盛りのココア
- ラムエッセンス（お好みで）

作り方

1. 生地の準備：
大きなボウルに、小麦粉、塩、アンモニア、砂糖を混ぜます。水、トマトジュース、油を少しずつ加えます。生地が適度な硬さで均一になるまでこねます。生地があまり粘着性がないことが重要なので、必要に応じて水の量を調整してください。発酵を助けるために、ぬるま湯を使用することをお勧めします。

2. 生地を分けて伸ばす：
得られた生地を4つの等しい部分に分けます。小麦粉を振った表面で、各部分を薄く伸ばします。各生地をオーブン皿の裏側で焼き、適度な火加減（約180度 Celsius）で8-10分、または黄金色になるまで焼きます。完全に冷却します。

3. クリーム 1 の準備：
鍋に水、小麦粉、砂糖を加えます。ダマにならないようによく混ぜます。弱火で煮て、絶えずかき混ぜながら、クリームが濃厚なサワークリームのようになるまで煮ます。このステップは、滑らかなクリームを得るために重要です。濃くなったら、少し冷まします。

別のボウルで、マーガリンを粉砂糖とバニラエッセンスと一緒にふわふわになるまで混ぜます。次に、少しずつ小麦粉のクリームを加え、ミキサーで均一になるまで混ぜます。クリームを冷蔵庫で約25分冷やします。

4. クリーム 2 の準備：
ボウルにプラムジャム、ココア、ラムエッセンスを混ぜ、均一でおいしい混合物になるまで混ぜます。より強い風味が欲しい場合は、少しシナモンを加えることもできます。

5. ケーキの組み立て：
焼き上がった最初の生地を皿に置きます。生地の表面にクリーム 2 の半分を塗ります。次に、2枚目の生地を置き、すべてのクリーム 1 を均等に塗ります。3枚目の生地を続け、その上に残りのクリーム 2 を塗ります。最後に、最後の生地を上に置きます。

6. ケーキを冷やす：
ケーキを清潔なタオルで覆い、理想的には一晩冷蔵庫で冷やして風味を融合させます。これにより、各スライスが豊かで風味豊かな味わいになります。

7. サーブ：
ケーキを長方形に切り、心ゆくまでお楽しみください！特別な機会にも、個人的なご褒美にも最適です。香り高いお茶やブラックコーヒーと組み合わせることをお勧めします。

実用的なヒント：
- プラムジャムをラズベリーやチェリーのジャムなど、他のジャムに置き換えて、異なる風味を加えることができます。
- よりリッチな食感を求める場合は、クリーム 1 に刻んだナッツを加えてください。
- 油とマーガリンが室温にあることを確認して、より良く混ざるようにします。
- 均等に焼き上げるために、予熱したオーブンを使用してください。

よくある質問：
1. マーガリンの代わりにバターを使えますか？
はい、バターを使用できますが、クリーム 1 に加える前に溶かして冷やしてください。

2. ケーキをカスタマイズするためにどのような他のバリエーションができますか？
クリーム 1 にアーモンドやオレンジなどのエッセンスや抽出物を加えて、ユニークな風味を与えることができます。

栄養とカロリー：
この断食ケーキは、多くの他のデザートと比較して、マーガリンを使用しているため、比較的低脂肪の健康的な選択です。各ポーションには約 250 カロリーが含まれていますが、この数字は使用される特定の成分によって異なる場合があります。

"10" 断食ケーキは単なるデザートではなく、風味と食感の美味しい体験です。このレシピを試して、すべての一口を楽しんでくれることを願っています！私と同じように、すぐにあなたのお気に入りになるかもしれません。