ビスケット、チョコレート、イチゴ、ミルクコアのデザート
ビスケット、チョコレート、イチゴ、ミルクチーズのデザート
ビスケットのサクサク感、チョコレートの甘さ、イチゴの新鮮さ、ミルクチーズのクリーミーさを組み合わせた、美味しくて簡単なレシピを発見することをお勧めします。このビスケットデザートは、ロマンチックなディナーから友人との集まりまで、どんな場面にもぴったりです。経験豊富なシェフでも料理初心者でも、簡単に作れるレシピで、大切な人たちの顔に笑顔をもたらすことができるでしょう。
準備時間:30分
冷却時間:1時間
ポーション数:4
材料:
- シンプルなビスケット8枚(できれば低糖ビスケット)
- Nesquik大さじ2(濃厚なチョコレート風味のため)
- バター50g(混合物を結合させるために溶かす)
- ミルクチョコレート40g(グレーズ用)
- 新鮮なイチゴ(約200g、スライス)
- ミルクチーズのキューブ(約100g)
作り方:
1. まず、ビスケットを砕きます。ビニール袋に入れて麺棒で叩くか、フードプロセッサーで粉砕します。目指すのは細かいテクスチャーですが、粉状になるまで細かくしないようにします。
2. ボウルに砕いたビスケット、Nesquik大さじ2、溶かしたバターを混ぜます。混合物が均一になり、すべての材料がしっかりと結合するようにします。
3. 丸型の型(またはカップ)を用意し、ラップで包みます。これにより、デザートが完成した後に取り出しやすくなります。ラップは湿気を保つのにも役立ちます。
4. ビスケットの混合物の半分を型に入れ、スプーンでしっかり押し付けて均一な層を作ります。これがデザートのベースになります。その後、型を冷蔵庫に約20分置いて固めます。
5. その間に、ミルクチョコレートを湯煎で溶かします。熱い水に直接触れないように注意し、焦げないように絶えずかき混ぜます。
6. ビスケットのベースが固まったら、型を冷蔵庫から取り出し、ラップを慎重に外します。ビスケットの上にチョコレートグレーズを均等にかけます。再び型を冷蔵庫に戻し、約30分またはチョコレートが完全に固まるまで冷やします。
7. チョコレートが固まったら、型を冷蔵庫から取り出します。ミルクチーズのキューブとイチゴのスライスを上に美しく配置し、見た目を引き立てます。
8. ビスケット、チョコレート、イチゴ、ミルクチーズのデザートが完成しました!切り分けて、一口ごとに楽しんでください。
実用的なヒント:
- フレーバーを豊かにしたい場合は、ビスケットの混合物にバニラエッセンスを数滴加えることができます。
- イチゴをブルーベリーや桃などの季節の果物に置き換えて、異なるバリエーションを楽しんでください。
- 甘さが少ないデザートを好む場合は、ミルクチョコレートの代わりにビターなチョコレートを使用できます。
栄養上の利点:
このビスケットデザートは、美味しいだけでなく、いくつかの栄養上の利点もあります。イチゴはビタミンCと抗酸化物質が豊富で、ミルクチーズにはカルシウムと必須のタンパク質が含まれています。
よくある質問:
1. 全粒粉ビスケットを使えますか?
はい、全粒粉ビスケットは健康的な選択で、デザートに興味深いテクスチャーを加えます。
2. このデザートをもっとクリーミーにするにはどうすればよいですか?
チーズとイチゴの上にホイップクリームの層を追加することで、よりふわふわとしたテクスチャーを得ることができます。
3. このデザートに合う飲み物は何ですか?
コーヒーや香りの良いお茶がぴったりです。また、甘いワインがこのデザートの美味しさを引き立てます。
このビスケット、チョコレート、イチゴ、ミルクチーズのデザートは、食事を締めくくる完璧な方法であり、皆に喜ばれること間違いなしです。料理の各ステップを楽しむ時間を取り、結果を大切な人と共有することを忘れないでください!
材料: 8枚のプレーンビスケット 2 tablespoonsのネスキック 50gのバター 40gのミルクチョコレート イチゴ Miez de Lapteチーズのキューブ