前菜ケーキ

チーズとサラミのアペタイザーパウンドケーキ - どんな occasion にもぴったりの簡単なデリカテッセン

合計時間：1時間
準備時間：15分
焼き時間：35-40分
ポーション数：8

ゲストを感心させるシンプルで特別なレシピ、または簡単なおやつを本格的なごちそうに変えるレシピをお探しですか？チーズとサラミのアペタイザーパウンドケーキは完璧な選択です！この香りと食感にあふれたレシピは、素早いランチ、友人との集まり、または家族を甘やかすために理想的です。

このアペタイザーパウンドケーキの歴史はシンプルで創造的です。カジュアルな集まりやパーティーでよく使用されるこのアペタイザーパウンドケーキは、その多様性から人気を博しています。冷蔵庫にある食材を使って、この料理は友人との温かい集まりを思い出させてくれます。美味しい食事は常に欠かせません。

材料

- 大きな卵3個
- 175gのチーズクリーム（クリーミーな食感のために）
- 塩と胡椒、好みに応じて
- 100gのサラミ（お好みのタイプを使用できます：豚肉、鶏肉、またはベジタリアンバージョンには大豆サラミ）
- 1/2個の赤ピーマン（甘さと色合いを加えるために）
- 1/2個の緑ピーマン（心地よいコントラストを加える）
- 100gの黒オリーブ（または好みに応じて緑オリーブ）
- 1 1/2カップの小麦粉
- 1袋のベーキングパウダー
- 刻んだ新鮮なパセリ1束（新鮮さをプラスするために）

作り方

1. 材料の準備：まず、すべての材料を集めます。卵は室温に戻しておくと、混ざりやすくなります。冷たい卵しかない場合は、作業台に10-15分置いておきます。

2. 卵を泡立てる：大きなボウルに卵と少量の塩を入れ、泡立て器またはミキサーでしっかりと混ぜます。これにより、混合物がふわふわになり、パウンドケーキがより軽くなります。

3. チーズを加える：泡立てた卵にチーズクリームを少しずつ加えます。均一になるまでよく混ぜます。チーズはこのケーキの重要なクリーミーで濃厚な味を提供します。

4. 固形材料の準備：サラミを小さなキューブに切り、ピーマンも同様に切ります。オリーブが好きな場合は、スライスします。これらのすべての材料を卵とチーズのボウルに加えます。これにより、ケーキに一貫性と風味が加わります。

5. 小麦粉とベーキングパウダー：別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。このステップでは、発酵剤が生地に均等に分配されるようにします。その後、小麦粉の混合物を卵とチーズの混合物に加えます。

6. 調味：好みに応じて塩と胡椒を加えます。刻んだ新鮮なパセリも忘れずに加え、フレッシュな風味を加えます。

7. よく混ぜる：すべての材料が完璧に混ざるように、スパチュラを使って注意深く混ぜます。

8. 型の準備：パウンドケーキ型にクッキングペーパーを敷きます。これにより、焼き上がった後にケーキが外れやすくなります。

9. 生地を注ぐ：型に生地を入れ、均等に広がるようにします。

10. ケーキを焼く：オーブンを180度に予熱します。パウンドケーキを型に入れ、35-40分焼くか、上面が金色になり、中心にナイフを刺してきれいに抜けるまで焼きます。

11. 冷却とサービング：ケーキが焼き上がったら、型の中で10分冷まし、その後取り出して冷却ラックの上で完全に冷まします。

サービングの提案

このアペタイザーパウンドケーキは、牛乳、ヨーグルト、または冷たいビールと一緒に楽しむのに最適です。オフィスのランチボックスやパーティーのアペタイザーとしても完璧です。スライスして、新鮮なハーブのヨーグルトソースと一緒に提供することで、風味を増すことができます。

バリエーションとヒント

- 創造的な追加：さまざまな材料を試すことができます。たとえば、新鮮なディルやフェタチーズを加えることで、より強い風味を得ることができます。
- 肉なし：ベジタリアンバージョンを好む場合は、サラミを省略し、代わりにズッキーニやほうれん草などの野菜を加えることができます。
- 一貫性の調整：混合物があまりにも濃い場合は、少し牛乳を加えて軽い食感を得ることができます。

栄養情報

このアペタイザーパウンドケーキは、1ポーションあたり約300カロリーを含んでいます。卵とチーズのおかげで良質なタンパク質の供給源であり、オリーブからの健康的な脂肪も適度に含まれています。野菜を追加することで、必須のビタミンとミネラルを提供します。

よくある質問

- 他の種類のチーズを使えますか？はい、カッテージチーズやモッツァレラチーズを使うことができます。
- このケーキは冷凍できますか？はい、ケーキをポーションに分けて冷凍できます。食品用ラップでしっかり包んでください。
- どのくらいの期間保存できますか？ケーキは冷蔵庫で最大5日間保存できますが、最初の2日間が最も美味しいです。

必要な情報がすべて揃ったので、料理を始めるだけです！この美味しいアペタイザーパウンドケーキをすぐに作ることができ、あなたの大切な人たちのお気に入りになることを確信しています。ボナペティ！