ココナッツに巻かれた

ココナッツまぶしケーキ通常、数日間保存できる密度のあるものが食べたいときに、このケーキを作ります。特に複雑ではありません。卵を分けるときに少し手が汚れますが、残りは早く進みます。特に、マーガリンがすでに柔らかいときは。アイシングが準備できたら、ケーキのピースを一つずつ浸し、ココナッツの中で転がします。時々、午後に作り始めて、夕方までにはパッケージに入れられるようになります。クイック情報合計時間：約1時間20分（生地の冷却を含む）準備時間：30〜35分焼き時間：40分ポーション：20〜24個（サイズに応じて）難易度：中程度レシピタイプ：クラシックな家庭用ケーキ、パッケージや他のケーキと一緒に盛り付けるのに適しています材料生地用： - 卵3個 - 350gの砂糖 - 200mlの牛乳 - 1.5小さじの蜂蜜 - 400gの小麦粉 - 1袋のベーキングパウダー - 60gのマーガリン（室温で一晩置く）アイシング用： - 220gの砂糖 - 220〜250mlの牛乳 - 200〜250gのマーガリンまたはバター - 50gのココア仕上げ用： - ココナッツ（お好みに応じて、通常150〜200g）作り方 1. 卵を分けます。卵白を砂糖と混ぜて、濃厚な泡立てを作ります。砂糖が完全に溶けるまで待ってください。そうしないと、生地が均等に膨らみません。 2. 卵黄を一つずつ加え、低速で混ぜます。終わったら、蜂蜜を加えて混ぜ続けます。 3. 柔らかくしたマーガリンを少しずつ加え、常に混ぜ続けます。マーガリンが冷たいと混合物が分離してしまうので注意してください。 4. 牛乳を少しずつ加え、ゆっくり混ぜて飛び散らないようにします。 5. 別のボウルで、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。この混合物を少しずつ上記の生地に加え、低速で混ぜてダマがなくなるまで続けます。 6. 天板にクッキングペーパーを敷きます。生地を注ぎ、ヘラで平らにします。この量には、標準的なオーブン用トレイが適しています。 7. 180℃に予熱したオーブンにトレイを入れます。約40分焼きます。最初の30分間はオーブンのドアを開けないでください。 8. 生地が焼き上がったら（つまようじがきれいに抜ける）、トレイを取り出し、完全に冷却します。熱い間は切らないでください。 9. 生地が冷えたら、好みに応じて正方形や長方形に切ります。ピースは大きすぎないようにして、アイシングによく浸るようにします。 10. アイシングのために：小鍋に牛乳、砂糖、ココアを中火にかけます。混ぜて、沸騰し始めるまで待ちます。火を止め、切ったマーガリンを加えて、完全に溶けるまで混ぜます。 11. 深いボウルを2つ用意します：1つは温かいアイシング、もう1つはココナッツです。 12. 各ケーキのピースを取り、ココアアイシングにすべての面を浸します。アイシングが冷えるにつれて固まるので、迅速に作業してください。 13. アイシングしたピースをココナッツの中で転がし、完全に冷却するために皿またはトレイに置きます。 14. すべてのピースが終わるまで続けます。アイシングが濃くなった場合は、数秒再加熱できます。このレシピをよく作る理由シンプルな材料で作られ、クラシックな味わいがあります。2〜3日間乾燥せずに保存でき、ブロックはパッケージに入れたり、他のケーキと一緒にトレイに置いたりできます。アイシングの際に忍耐があれば、作業はきれいに進みます。測定や温度に対してあまり厳しくありません。ヒントとバリエーションヒント - マーガリンを一晩室温で置いておきます。冷たいと、混合物が分離しやすくなります。 - 生地が完全に冷えてから切ってください。そうしないと、アイシング時に崩れることがあります。 - 浸すときと転がすときに、2本のフォークを使って手が汚れないようにします。 - より均等なピースが必要な場合は、定規や長いナイフを使用してください。代替品 - 生地とアイシングの両方にマーガリンの代わりにバターを使用できます。味の違いは小さいですが、バターを使うと生地が少し柔らかくなります。 - 蜂蜜は省略できますが、わずかな風味と湿気を与えます。 - 植物性ミルクを使用することもできます。バリエーション - アイシングにラムエッセンスを加えることができます。香りが好きな場合は。 - 生地にレーズンやレモンの皮を混ぜることができます。サーブのアイデア - ケーキはトレイに置き、他の家庭用ケーキと一緒に提供できます。 - パッケージに入れることができ、くっつかず、簡単に傷みません。よくある質問 1. マーガリンの代わりにバターを使用できますか？はい、バターを使用できます。結果は同じくらい良好です。バターは室温にしてください。 2. ココナッツまぶしケーキはどのくらい持ちますか？室温で密閉容器に入れて2〜3日持ちます。 3. なぜ生地が切るときに崩れるのですか？通常、生地が完全に冷えていないか、ナイフが鋭くないためです。冷えるまで待って、大きなナイフを使用してください。 4. ブラウンシュガーや他の甘味料を使用できますか？使用できますが、生地の質感や色がわずかに異なる場合があります。 5. ピースをまぶすとき、アイシングは熱くなければなりませんか？理想的には温かいですが、熱すぎないようにして、しっかりと生地に付着させます。栄養価これらの値は、1ポーション（約24個のうちの1個）に対しての参考値です：カロリー：180-200 kcal タンパク質：2-3 g 炭水化物：25-28 g 脂肪：8-10 g 各ピースにどれだけのアイシングとココナッツが付くかによります。ケーキは満足感がありますが、あまり脂っこくありません。カロリーの大部分は砂糖、小麦粉、マーガリン/バターの脂肪から来ています。保存と再加熱室温で密閉容器に入れて、最大3日間保存できます。冷蔵は推奨されません。冷えると硬くなります。再加熱する必要はありません。室温で提供します。2日後に残ったピースは、乾燥を防ぐために追加のラップで覆うことができます。