ओट्स भरे बेक्ड सेब डेसर्ट

ओट्स भरे बेक्ड सेब डेसर्ट में ओट्स, बीज, संतरा और खुबानी जैम का भरावन होता है, ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट। सेब में ओट्स, बीज, संतरा और कटी चॉकलेट का मिश्रण भरा जाता है, फिर तब तक बेक करते हैं जब तक वे नरम न हो जाएं, और पिघली चॉकलेट ऊपर डालकर निकालते हैं। मैं सख्त, चिकने छिलके वाले सेब चुनता हूँ, ताकि ट्रे में वे अपना आकार बनाए रखें। तैयारी: 20 मिनट। पकाना: 28 मिनट। आराम: 10 मिनट। कुल समय: 58 मिनट। सर्विंग: 2। लगभग 420 kcal और हर सर्विंग में 7 ग्राम प्रोटीन।

सामग्री

2 बड़े सेब (360 ग्राम)
2 चम्मच मिश्रित बीज
3 चम्मच ओट्स
1/2 संतरा
6 टुकड़े चॉकलेट (30 ग्राम)
2 चम्मच सेब का गूदा
1 चम्मच खुबानी जैम
1 छोटा चम्मच दालचीनी
30 ग्राम टॉपिंग के लिए चॉकलेट

तैयारी

1. सेब धोकर हर सेब का ऊपरी ढक्कन काट लेते हैं। 2. चम्मच से बीच का हिस्सा गूदे के कुछ हिस्से के साथ निकाल लेते हैं। गूदा फेंकते नहीं, वह भरावन में जाता है। 3. एक कटोरी में बीज, ओट्स, संतरे का आधा हिस्सा बारीक क्यूब में कटा हुआ, 6 टुकड़े बारीक कटी चॉकलेट, 2 चम्मच सेब का गूदा, 1 चम्मच खुबानी जैम और 1 छोटा चम्मच दालचीनी डालते हैं। चम्मच से मिलाते हैं। 4. हर सेब में 3 चम्मच मिश्रण भरते हैं और ढक्कन से ढक देते हैं। 5. एक ट्रे को बेकिंग पेपर से ढकते हैं, उस पर सेब रखते हैं और 190 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में 25 मिनट के लिए डालते हैं, जब तक नरम न हो जाएं। 6. ट्रे ओवन से निकालकर सेब को कमरे के तापमान पर 10 मिनट रखते हैं। 7. ढक्कन हटाते हैं। टॉपिंग के लिए 30 ग्राम चॉकलेट को भाप वाले बर्तन में 3 मिनट पिघलाते हैं, बीच-बीच में चलाते हुए, फिर सेब पर डालते हैं।

नोट्स

बेक किए सेब फ्रिज में ढककर 3 दिन तक रखे जा सकते हैं। इन्हें सादे ग्रीक दही या बिना चीनी की ब्लैक टी के साथ अच्छा लगता है। छोटे सेब जल्दी पकते हैं, इसलिए 20 मिनट बाद जांच लें। अगर भरावन सूखा लगे, तो एक चम्मच सेब का गूदा मिलाएं, पानी नहीं। ग्लूटेन-फ्री विकल्प के लिए ग्लूटेन-फ्री प्रमाणित ओट्स लें, क्योंकि सामान्य ओट्स में ग्लूटेन हो सकता है। भरावन अखरोट, किशमिश, शहद और दालचीनी के साथ भी बनाया जा सकता है (इसमें अखरोट हैं)।