नारियल के वर्ग
एक विशेष व्यंजन तैयार करने के लिए, हम सबसे पहले गाढ़ा दूध और चीनी को एक बड़े कटोरे में डालते हैं, यह सुनिश्चित करते हैं कि दोनों सामग्री कमरे के तापमान पर हों। इससे समरूपता में आसानी होगी। हम एक स्पैटुला या व्हिस्क के साथ मिलाते हैं जब तक कि दोनों सामग्री पूरी तरह से एकीकृत न हो जाएं, एक चिकनी और चमकदार मिश्रण प्राप्त करें। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि चीनी पूरी तरह से घुल जाए, ताकि अंतिम उत्पाद में अप्रिय क्रिस्टल न हों।
एक बार जब हम एक समान आधार प्राप्त कर लेते हैं, तो हम नारियल मिलाते हैं, जो एक परिष्कृत बनावट और स्वादिष्ट सुगंध लाएगा। हम जोरदार ढंग से मिलाते हैं, गोलाकार गति का उपयोग करते हुए, मिश्रण में नारियल को शामिल करने के लिए। यह सुगंध जोड़ने का आदर्श क्षण है, जैसे कि वनीला या बादाम का अर्क, जो तैयारी के स्वाद को बढ़ाएगा। यदि आप रंग का एक स्पर्श जोड़ना चाहते हैं, तो मिश्रण को दो समान भागों में विभाजित करें, एक में खाद्य रंग जोड़ें। यह एक आकर्षक दृश्य प्रभाव पैदा करेगा।
हम एक ट्रे तैयार करते हैं, जिसे हम प्लास्टिक रैप या बेकिंग पेपर से लाइन करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि किनारे ट्रे से बाहर निकलें। हम रंगीन मिश्रण के आधे हिस्से को ट्रे में डालते हैं, इसे एक चम्मच के पिछले हिस्से से समतल करते हैं ताकि एक समान सतह प्राप्त हो सके। फिर, हम मिश्रण का दूसरा आधा जोड़ते हैं, इसे सावधानी से दबाते हैं ताकि रंगीन परत में बाधा न आए। हम इसे अच्छी तरह से समतल करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि तैयारी अंत में एक समान रूप होगी।
जब हम मिश्रण को व्यवस्थित कर लेते हैं, तो हम ट्रे को फ्रिज में रखते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि तैयारी को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखा जाए, लेकिन सबसे अच्छा यह होगा कि इसे रात भर छोड़ दें। इससे नारियल को दूध की नमी को अवशोषित करने की अनुमति मिलेगी, और दूध और चीनी की क्रीम ठोस हो जाएगी, जो एक सुखद और सुसंगत बनावट प्रदान करेगी।
जब परोसने का समय आता है, तो हम तैयारी को ट्रे से निकालते हैं और इसे वर्गों में काटते हैं। इन्हें एक सुंदर प्लेट पर प्रस्तुत किया जा सकता है, जो प्रियजनों के साथ आनंद लेने के लिए आदर्श है। तैयारी को एयरटाइट कंटेनरों में फ्रिज में 3 सप्ताह तक रखा जा सकता है, अपने स्वाद और ताजगी को बनाए रखते हुए। यह नुस्खा किसी भी अवसर के लिए एकदम सही है, पार्टियों से लेकर पारिवारिक मिलनों तक, और निश्चित रूप से इसे चखने वाले सभी लोगों द्वारा सराहा जाएगा।
सामग्री: -300 मिली मीठी गाढ़ी दूध -225 ग्राम नारियल -225 ग्राम पाउडर चीनी -स्वाद के अनुसार, वैकल्पिक -खाद्य रंग, वैकल्पिक
