Amuse-bouches rigolos pour enfants, coccinelles de tomates

Ingrédients

• 3 tomates moyennes (300 g)
• 100 g de fromage cottage
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe d'aneth haché
• 1 œuf (dur)
• 3 olives
• 1 radis
• 2 tranches de mozzarella
• 1 poivron rouge
• 2 tranches de filet de porc
• 3 feuilles de salade
• 1 pincée de sel
• 9 tiges de ciboule

Préparation

1. Faites cuire l'œuf 10 minutes dans de l'eau bouillante, puis laissez-le 10 minutes dans de l'eau froide et écalez-le. 2. Lavez les tomates et séchez-les avec un essuie-tout. Avec un couteau bien affûté, faites une incision en arc de cercle à l'une des extrémités, puis coupez un chapeau. Retirez soigneusement le cœur à la cuillère et laissez égoutter les tomates. 3. Mixez le fromage cottage jusqu'à obtenir une crème, puis ajoutez l'aneth, la crème fraîche et le sel selon votre goût. 4. Remplissez les tomates avec la crème et posez le chapeau découpé dessus, comme les ailes d'une coccinelle. Pour les yeux, mettez de petits morceaux d'olive, et faites aussi les points des ailes avec des olives. Avec les tiges de ciboule, faites deux antennes pour chaque coccinelle. 5. Pour les ailes du papillon, utilisez 2 tranches de filet de porc, d'œuf, de mozzarella, de radis et d'olive. Le corps est une tranche de poivron rouge, et les antennes sont aussi faites de tiges de ciboule. 6. Pour la souris, coupez l'œuf dur en deux et faites une incision à l'une des extrémités. Insérez 2 morceaux de poivron rouge dans l'incision, comme des oreilles, mettez 2 morceaux d'olive pour les yeux et une petite queue de ciboule. 7. Disposez les 3 feuilles de salade sur une assiette, puis posez dessus les coccinelles, le papillon et la souris.