Κρέας

Παστραμάς από πρόβατο μαγειρεμένος σε λευκό κρασί

Πρώτη φορά προσπάθησα να μαγειρέψω το κρέας από το αρνί έτσι γιατί μου είχε μείνει από μια σφαγή και δεν ήθελα να το κάνω απλά στη σ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο ψητό σε σακούλα, με λαχανικά

Θυμάμαι ακόμα την πρώτη φορά που έκανα κοτόπουλο στη σακούλα. Σκεφτόμουν να αφήσω και το κεφάλι, να μην το πετάξω όπως συνήθως, αλλά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ολτενιανό Όστροπελ με κοτόπουλο

Αυτή τη φάση την ανακάλυψα μια Κυριακή, όταν ήθελα να ξαναφτιάξω κάτι που έφτιαχνε η γιαγιά μας, αλλά, προφανώς, με ό,τι βρήκα στο ψ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φουρνιστές κεφτέδες κοτόπουλου με σησάμι

Η πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω κεφτεδάκια κοτόπουλου με σουσάμι στο φούρνο, βιάστηκα και διαπίστωσα ότι ξέχασα να τα περάσω α

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κεφτεδάκια σε ζύμη μπύρας

Τώρα, περίπου πριν από δύο χρόνια, έφτιαξα για πρώτη φορά αυτά τα κεφτεδάκια σε ζύμη μπύρας μια Κυριακή, όταν ήθελα κάτι να τσιμπολο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Λάχανο με πράσα και μοσχαρίσιο φιλέτο

Η πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω αυτό το φαγητό ήταν ένα βράδυ που βρήκα μισό λάχανο ξεχασμένο στο ψυγείο και δύο τεράστιες ράβ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Καπνιστό Στιφάδο

Δεν ξέρω πώς το κάνω, αλλά κάθε φορά που αρχίζω να μαγειρεύω αυτή τη στιφάδο με καπνιστό κρέας, ξυπνάνε μέσα μου αναμνήσεις από τότε

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κεσαδίγια με κοτόπουλο

Πιστεύω ότι όλα ξεκίνησαν μια Τρίτη. Ήταν μια από αυτές τις βραδιές που κοιτούσα το ψυγείο, σαν να περίμενα να με εμπνεύσει κάτι – ξ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μοσχαρίσιο στιφάδο με μανιτάρια και πολέντα

Δεν ξέρω τι με έπιασε, αλλά χθες γύρισα σπίτι με μισό κιλό φρέσκου μοσχαριού, γιατί ήταν σε προσφορά και έδειχνε καλό, ούτε που σκέφ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κόκκινα ταγλιόλινι με αρακά και χοιρινό

Δεν ξέρω πώς γίνεται, αλλά κάθε φορά που μπαίνω να τακτοποιήσω την ντουλάπα με τα ζυμαρικά, καταλήγω να βγάζω στην επιφάνεια μερικά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Σνίτσελ γαλοπούλας σε αυγό

Πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω σνίτσελ από στήθος γαλοπούλας, κατάφερα να κάνω μια εντελώς ακαταστασία στην κουζίνα, δεν αστειε

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Πατάτες φούρνου με μπέικον

Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω πατάτες φούρνου με μπέικον. Όλο το σπίτι μύριζε κρεμμύδι και πάπρικα, έβα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στιφάδο από στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια και πουρέ πατάτας - ΣΥΝΤΑΓΗ Ν. 200

Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω αυτή την κατσαρόλα με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια. Ήταν σχεδόν μεσάνυ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Μπούτια γαλοπούλας σε κρεβάτι πατάτας και κολοκυθιού

Πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω μπούτια γαλοπούλας με πατάτες και κολοκυθάκια, ήταν χειμώνας, είχα όρεξη για κάτι φουρνιστό αλλά

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο με μπαμπού και μανιτάρια και ζυμαρικά με μαύρο σουσάμι

Δεν ξέρω πώς γίνεται, αλλά κάθε φορά που φτάνω στο τέλος της εβδομάδας και συνειδητοποιώ ότι έχω μια τόνους λαχανικών χαμένα στο ψυγ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φτερούγες κοτόπουλου με προσούτο

Δεν θυμάμαι καν πόσες φορές έχω φτιάξει αυτά τα φτερά. Σαν να ήταν χθες που έβαλα φωτιά στο τηγάνι για πρώτη φορά, επειδή έβαλα πολύ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σουσάμι, ρύζι με πράσινα φασόλια και 2 σάλτσες

Πρώτη φορά που ήθελα να φτιάξω κεφτεδάκια κοτόπουλου με σουσάμι, δεν είχα ιδέα πώς να τα δέσω για να μην γίνουν χάλια στο τηγάνι. Θυ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ροδανές πατάτες με κοτόπουλο φούρνου

Πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο «σαν στο σπίτι της μαμάς», τα άφησα όλα μπερδεμένα, χωρίς καμία

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Σούπα καρύδας με spätzle

Θυμήθηκα την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω αυτή τη σούπα με κόκορα και σπατζλέ… Είπα ότι δεν θα είναι δύσκολο, απλά έχω ξαναβρ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ζωή με λαχανικά

Μου θυμίζει ακόμα πώς την πρώτη φορά που ασχολήθηκα με αυτή τη συνταγή, όλα ξεκίνησαν από το γεγονός ότι είχα ένα κομμάτι μοσχάρι πο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο στη σχάρα με μεξικάνικο μείγμα

Ακόμα θυμάμαι την πρώτη φορά που έκανα αυτόν τον συνδυασμό – ήμουν βιαστικός, το στομάχι μου γουργούριζε και βρήκα στο ψυγείο μόνο έ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κεφτεδάκια μοσχαρίσιου κρέατος με σάλτσα μανιταριών και πουρέ πατάτας

Έπαθα την πρώτη μου αποτυχία όταν έφτιαξα αυτές τις κεφτέδες: είχα αρχίσει με πολύ όρεξη και βρέθηκα να έχω ανάψει τη φωτιά πολύ δυν

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό με καρότα και πουρέ Πολυκουζίνα

Δεν ξέρω αν συμβαίνει και σε εσάς, αλλά σε μένα, όταν δεν έχω διάθεση να μείνω πολύ στην κουζίνα ή θέλω να αυτοσχεδιάσω με ό,τι βρω

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό μπριζόλα σε σάλτσα μπάρμπεκιου - Philips Multicooker

Συνεχώς σκέφτομαι την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω αυτό το χοιρινό μπούτι με σάλτσα μπάρμπεκιου… και, ειλικρινά, ήμουν έτοιμο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Αποικιακό κοτόπουλο

Έχω πάθει πολλές φορές με το στήθος κοτόπουλου, δηλαδή πάλευα να μην βγει στεγνό και άγευστο, και στην αρχή δεν τα κατάφερνα. Τη πρώ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ρολό χοιρινού με πιπεριές και κολοκυθάκια

Στο σπίτι μου, την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω αυτόν τον ρολό χοιρινού με λαχανικά, αγχώθηκα άσκοπα με το σχοινί. Το έσφιξα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό σε σάλτσα κρεμμυδιού με πουρέ πατάτας ως συνοδευτικό

Έπαθα κάτι αστείο όταν έφτιαξα για πρώτη φορά αυτό το φαγητό: ήθελα απλώς να βράσω τις πατάτες, να φτιάξω μια γρήγορη πουρέ, και με

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό σνίτσελ

Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω πανσέτες από χοιρινό και, ως ενθουσιώδης ερασιτέχνης, τις χτύπησα μέχρι ν

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Λαχανικά με κιμά γαλοπούλας ψημένα

Πρώτη φορά που έκανα αυτή τη δουλειά με το μπούτι γαλοπούλας στο φούρνο, άρχισα γύρω στις 8 το βράδυ, μετά από μια μεγάλη μέρα. Δεν

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ρολά Λάχανου από την Τρανσυλβανία

Η πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω σαρμάδες σχεδόν έχασα την υπομονή μου με το τύλιγμα. Ορκίζομαι ότι είχα περίπου έξι διαφορετικ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Στεγνά φασόλια με καπνιστό κρέας και λαχανικά

Μα θυμάμαι πώς την πρώτη φορά κοίταξα αυτή τη κόκκινη φασόλι (που μου ήρθε μέσω «της κόρης, της νύφης, δεν ξέρω πού έχει γυρίσει») κ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Γεμιστές πιπεριές

Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω γεμιστές πιπεριές. Νομίζω ότι είχα περίπου δύο ώρες στη διάθεσή μου, βιαζ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ινδική πίτα κοτόπουλου

Όλα ξεκίνησαν από μια κρίση πατάτας, να σας πω την αλήθεια. Είχα στο ψυγείο ένα στήθος κοτόπουλου και μερικά λαχανικά που δεν είχαν

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κοτόπουλο με μανιτάρια και μπιζέλια Πολυκουζινάκι

Πρώτη φορά που δοκίμασα αυτήν την συνταγή, ήταν απλά από απελπισία: είχα μερικά ξεπαγωμένα μπούτια κοτόπουλου, μερικά μανιτάρια που

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Φασόλια με λουκάνικα

Πρώτη φορά που προσπάθησα να φτιάξω φασόλια με λουκάνικα, ήταν Σάββατο, δεν είχα βρει τίποτα νόστιμο στο ψυγείο και συνέχιζα να ανοί

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Συκώτι με κρεμμύδια σε κρεβάτι από πολέντα

Δεν ξέρω πώς είναι οι άλλοι, αλλά όταν ακούω τη λέξη «μămăligă», μου έρχεται να πιάσω αμέσως δουλειά, έτσι, από ένστικτο, και να φτι

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Παπρικά κοτόπουλου ή κόκορα

Δεν ξέρω αν σας έχει συμβεί και σε εσάς, αλλά σε εμένα, όταν πήρα για πρώτη φορά ένα ολόκληρο κοτόπουλο από την αγορά, δεν είχα ιδέα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Γλυκό λάχανο με αρωματική χοιρινή μπριζόλα ψητή

Η πρώτη φορά που έφτιαξα αυτό το λάχανο με χοιρινό, ξέχασα να βγάλω το περιτύλιγμα από το κρέας στο τέλος και έμεινε έτσι, κάπως άτο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Γλυκό λάχανο με μοσχάρι

Γλυκό λάχανο με μοσχάρι - Μια ανακουφιστική συνταγή γεμάτη παράδοση Το γλυκό λάχανο με μοσχάρι είναι ένα πιάτο που φέρνει στο νου ο

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Γεμιστό στήθος κοτόπουλου

Νόστιμη συνταγή για στήθος κοτόπουλου γεμιστό με σπανάκι και συκώτι Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες Χρόνος προετοιμασίας: 30

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Συκώτι τυλιγμένο σε ψημένο ζαμπόν με συνοδευτικά πατάτες

Συκώτια τυλιγμένα σε ψητό ζαμπόν με συνοδευτικό πατάτας - μια νόστιμη συνταγή που συνδυάζει τις έντονες γεύσεις του κοτόπουλου με τη

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό στιφάδο με κους κους και σαλάτα παντζαριού

Χοιρινό μπούτι με συνοδευτικό κους κους και σαλάτα παντζαριού - Μία άνετη συνταγή για κρύες μέρες Σήμερα σε προσκαλώ να ανακαλύψεις

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Χοιρινό Στιφάδο Πολυκουζινάκι

Νόστιμη συνταγή για χοιρινό στιφάδο σε multicooker Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ντολμαδάκια

Σαρμάδες σε φύλλα σταφυλιού: Μια παραδοσιακή λιχουδιά για αξέχαστες στιγμές Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Ρολό κοτόπουλου γεμιστό

Ρολό στήθους κοτόπουλου γεμιστό με ρικότα και λαχανικά Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 25 λεπτά Συνολικός χρόνος:

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Λαζάνια με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια

Λαζάνια με Στήθος Κοτόπουλου και Μανιτάρια: Μια Νόστιμη Συνταγή για Ειδικές Στιγμές Στην αναζήτηση μιας συνταγής που να συνδυάζει τ

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Κριτσινιστά σνίτσελ γαλοπούλας στο Multicooker

Κρουστά φιλέτα γαλοπούλας σε Multicooker: Μια γρήγορη και εύκολη λιχουδιά Όταν πρόκειται για γρήγορα και νόστιμα γεύματα, τα φιλέτα

Δείτε τη Συνταγή

Κρέας

Tochitura Multicooker

Tochitura στον Multicooker: Μια Νόστιμη και Ικανοποιητική Λιχουδιά Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 45 λεπτά Συν

Παστραμάς από πρόβατο μαγειρεμένος σε λευκό κρασί

Κοτόπουλο ψητό σε σακούλα, με λαχανικά

Ολτενιανό Όστροπελ με κοτόπουλο

Φουρνιστές κεφτέδες κοτόπουλου με σησάμι

Κεφτεδάκια σε ζύμη μπύρας

Λάχανο με πράσα και μοσχαρίσιο φιλέτο

Καπνιστό Στιφάδο

Κεσαδίγια με κοτόπουλο

Μοσχαρίσιο στιφάδο με μανιτάρια και πολέντα

Κόκκινα ταγλιόλινι με αρακά και χοιρινό

Σνίτσελ γαλοπούλας σε αυγό

Πατάτες φούρνου με μπέικον

Στιφάδο από στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια και πουρέ πατάτας - ΣΥΝΤΑΓΗ Ν. 200

Μπούτια γαλοπούλας σε κρεβάτι πατάτας και κολοκυθιού

Κοτόπουλο με μπαμπού και μανιτάρια και ζυμαρικά με μαύρο σουσάμι

Φτερούγες κοτόπουλου με προσούτο

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σουσάμι, ρύζι με πράσινα φασόλια και 2 σάλτσες

Ροδανές πατάτες με κοτόπουλο φούρνου

Σούπα καρύδας με spätzle

Ζωή με λαχανικά

Κοτόπουλο στη σχάρα με μεξικάνικο μείγμα

Κεφτεδάκια μοσχαρίσιου κρέατος με σάλτσα μανιταριών και πουρέ πατάτας

Χοιρινό με καρότα και πουρέ Πολυκουζίνα

Χοιρινό μπριζόλα σε σάλτσα μπάρμπεκιου - Philips Multicooker

Αποικιακό κοτόπουλο

Ρολό χοιρινού με πιπεριές και κολοκυθάκια

Χοιρινό σε σάλτσα κρεμμυδιού με πουρέ πατάτας ως συνοδευτικό

Χοιρινό σνίτσελ

Λαχανικά με κιμά γαλοπούλας ψημένα

Ρολά Λάχανου από την Τρανσυλβανία

Στεγνά φασόλια με καπνιστό κρέας και λαχανικά

Γεμιστές πιπεριές

Ινδική πίτα κοτόπουλου

Κοτόπουλο με μανιτάρια και μπιζέλια Πολυκουζινάκι

Φασόλια με λουκάνικα

Συκώτι με κρεμμύδια σε κρεβάτι από πολέντα

Παπρικά κοτόπουλου ή κόκορα

Γλυκό λάχανο με αρωματική χοιρινή μπριζόλα ψητή

Γλυκό λάχανο με μοσχάρι

Γεμιστό στήθος κοτόπουλου

Συκώτι τυλιγμένο σε ψημένο ζαμπόν με συνοδευτικά πατάτες

Χοιρινό στιφάδο με κους κους και σαλάτα παντζαριού

Χοιρινό Στιφάδο Πολυκουζινάκι

Ντολμαδάκια

Ρολό κοτόπουλου γεμιστό

Λαζάνια με στήθος κοτόπουλου και μανιτάρια

Κριτσινιστά σνίτσελ γαλοπούλας στο Multicooker

Tochitura Multicooker

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Έρημος

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon