Έρημος

Κρέμα πίτα

Κρέμα με φύλλα από ζύμη με λίπος Έφτιαξα αυτό το γλυκό για τους δικούς μου, αυτή τη φορά με σπιτικά φύλλα, όχι αγοραστά. Έβγαλα τη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πασχαλινό ψωμί με γλυκό τυρί και σταφίδες

Φέτος, έφτιαξα ξανά πασχαλινή πίτα μαζί με το τσουρέκι. Πάντα οργανώνομαι να ζυμώσω πρώτα τη ζύμη και μετά να ετοιμάσω τη γέμιση όσο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Γιορτινός Τούρτα

Έφτιαξα αυτή την τούρτα για την ημέρα της μητέρας, ακριβώς μετά το Πάσχα, όταν δεν έχεις όρεξη για πολύ βαριά γλυκά, αλλά θέλεις κάτ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Αμαντίν με φοντάν

Κάθε φορά που φτιάχνω αμαντίνες με φοντάν, οργανώνομαι μία μέρα νωρίτερα. Προτιμώ να ψήνω τα παντεσπάνια ξεχωριστά, έτσι το γλυκό βγ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Φρούτων

Έφτιαξα αυτή την τούρτα για τα γενέθλια του συζύγου μου, σε σχήμα καρδιάς, με σκοπό να βγει κάτι απλό, χρωματιστό και με φρούτα. Γεν

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ μους με μασκαρπόνε και μούρα (συνταγή αρ. 100)

Έχω φτιάξει αυτό το κέικ με μους από μασκαρπόνε και μούρα πολλές φορές, ειδικά όταν έχω καλεσμένους και χρειάζομαι ένα επιδόρπιο με

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ψωμί του Πάσχα χωρίς ζύμη

Η πρώτη πάσχα που έφτιαξα ήταν χωρίς ζύμη, για πρακτικούς λόγους. Μου φάνηκε πιο ασφαλές έτσι, γιατί δεν ήμουν σίγουρη πώς θα βγει σ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με τυρί και γιαούρτι

Έφτιαξα αυτή την πίτα με τυρί και γιαούρτι ένα απόγευμα Παρασκευής, όταν χρειαζόμουν κάτι γρήγορο για το επιδόρπιο του Σαββατοκύριακ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με ραβέντι και μύρτιλα

Κέικ με ραβέντι και μύρτιλα Όταν εμφανίζεται το ραβέντι στην αγορά, αυτό το κέικ είναι ένα από τα πρώτα που φτιάχνω. Το δοκίμασα γι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Μέλισσα

Έφτιαξα την τούρτα Αλμπινίτσα για τις γιορτές, σκεπτόμενη τα γλυκά της παιδικής μου ηλικίας, αλλά και γιατί δεν είχα φτιάξει φύλλα ε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κρουασάν με λουκούμι

Αυτά τα κρουασανάκια με ραχάτ και καρύδι τα φτιάχνω πιο συχνά κατά τη διάρκεια της νηστείας, ειδικά όταν χρειάζομαι κάτι γρήγορο. Κά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Καταΐφι

Ξύπνησα μία Κυριακή και παρατήρησα ότι είχα ακόμα δύο πακέτα λεπτών ζυμαρικών στην ντουλάπα, καθώς και μερικά καρύδια που είχαν απομ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σοκολατένιες τρούφες

Όταν θέλω ένα γλυκό γρήγορο που δεν απαιτεί φούρνο, οι τρούφες σοκολάτας είναι μία από τις πιο βολικές επιλογές. Τις φτιάχνω μερικές

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ του Πάσχα

Κέικ με βάση καρυδιού, δύο κρέμες και εποχιακή διακόσμηση Ετοίμασα αυτό το κέικ με βάση καρυδιού αρκετές φορές για οικογενειακές εκ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τσιζκέικ με Φράουλες

Έχω φτιάξει αυτό το cheesecake με φράουλες πολλές φορές όταν χρειάστηκα ένα γρήγορο επιδόρπιο, χωρίς ψήσιμο και με υλικά που βρίσκον

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Αυθεντική Συνταγή Τιραμισού

Η πρώτη φορά που έφτιαξα αυτό το τιραμισού ήταν για μια γιορτή γενεθλίων, αλλά το έχω φτιάξει πολλές φορές ακόμα, γιατί είναι το είδ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με Κρέμα Λεμονιού

Συνήθως φτιάχνω αυτό το κέικ όταν έχω όρεξη για κάτι με κρέμα λεμονιού, αλλά χωρίς περίπλοκες συνταγές ή χρονοβόρες τεχνικές. Είναι

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Palmieri

Για πρώτη φορά έφτιαξα παλμέρι με σφολιάτα ένα απόγευμα, χωρίς μεγάλες προγραμματισμένες δράσεις, απλώς για να έχω κάτι γλυκό δίπλα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ σοκολάτας

Έχω φτιάξει αυτή την τούρτα πολλές φορές, κυρίως στις γιορτές ή όταν έχω διάθεση να δοκιμάσω κάτι πιο σοκολατένιο. Μου φαίνεται κατά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πάσχα ψωμί

Φέτος έφτιαξα πασχαλινή πίτα για πρώτη φορά, καθώς μέχρι τώρα είχα ασχοληθεί μόνο με τα τσουρέκια, ειδικά γιατί στην περιοχή μου αυτ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα καραμέλας και καρύδια

Έχω φτιάξει αυτό το γλυκό πολλές φορές όταν έπρεπε να φέρω κάτι χορταστικό σε οικογενειακή συνάντηση. Δεν είναι πολύ περίπλοκο, αλλά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πασχαλινό κέικ με τυρί και ξινή κρέμα

Κάθε φορά που ετοιμάζω τη πασχαλινή τυρόπιτα, προτιμώ αυτή τη συνταγή με τυρί και ξινή κρέμα. Μου αρέσει γιατί δεν χρειάζεται μαγιά

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Cheesecake με σμέουρα

Έχω φτιάξει πολλές φορές αυτό το γλυκό με βάση μπισκότων, ελαφριά κρέμα από μασκαρπόνε και στρώση γκανάς με σμέουρα. Είναι ο τύπος ε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μίνι τάρτες με φράουλες, λεμονάτη κρέμα και σαντιγί (συνταγή αριθ. 100)

Μινιτάρτες με φράουλες, κρέμα λεμονιού και σαντιγί Η εποχή των φραουλών δεν διαρκεί πολύ, γι' αυτό προσπαθώ να εκμεταλλευτώ όσο μπο

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Cheesecake με φράουλες - συνταγή νούμερο 50

Cheesecake με φράουλες (χωρίς ψήσιμο) Έχω ετοιμάσει αυτή τη συνταγή αρκετές φορές όταν χρειάστηκα ένα γρήγορο επιδόρπιο, με απλά υλ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα βανίλιας και σαντιγί

Έχω φτιάξει αυτή την τούρτα πολλές φορές, συμπεριλαμβανομένης της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου, και κάθε φορά το αποτέλεσμα ήταν εξίσ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα με κρέμα σιμιγδαλιού και σοκολάτας

Έχω φτιάξει αυτή την τάρτα με κρέμα σιμιγδαλιού και σοκολάτα πολλές φορές, κυρίως όταν θέλω κάτι απλό, αλλά με ενδιαφέρουσα υφή. Στη

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μήλα με σοκολάτα

Μήλα με σοκολάτα Έφτασα σε αυτήν την εκδοχή με μήλα αφού είδα τη συνταγή με αχλάδια στο Κεράσι στην τούρτα. Δοκίμασα και με μήλα αρ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Νηστείας

Έφτιαξα αυτό το γλυκό για τη μητέρα μου για τις Λαμπρές. Ξεκίνησα από μια συνταγή που βρήκα στο διαδίκτυο. Τα φύλλα δεν μου βγήκαν ε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μηλόπιτα

Συνήθως φτιάχνω αυτή την τάρτα όταν έχω μερικά μήλα διαθέσιμα και θέλω ένα γρήγορο επιδόρπιο, χωρίς πολλές περιπλοκές. Δεν χρειάζετα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μπισκότα με μαρμελάδα ξινών κερασιών και σοκολάτα

Έχω φτιάξει πολλές φορές αυτά τα μπισκότα με μαρμελάδα κερασιού και σοκολάτα, ειδικά πριν από τις γιορτές, όταν θέλω να έχω κάτι γλυ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ καραμέλας για το Πάσχα

Άρχισα να φτιάχνω αυτή την πασχαλινή πίτα όταν έψαχνα κάτι ανάμεσα σε κέικ και επιδόρπιο με τυρί. Είχα στο μυαλό μου ένα κέικ με για

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Πλεξιτό γλυκό ψωμί

Έφτιαξα τσουρέκι στο σπίτι χωρίς να είμαι μεγάλος φαν, μόνο από περιέργεια και από την επιθυμία να δω αν μπορώ να το βγάλω καλό με τ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρολό μαρέγκας

Συχνά, όταν φτιάχνω τσουρέκι ή συνταγές που απαιτούν μόνο κρόκους αυγών, μένω με πολλά ασπράδια που δεν θέλω να σπαταλήσω. Σε αυτές

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μαρμάρο κέικ με στρώσεις και κρέμα κακάου

Όταν έχω όρεξη για ένα σπιτικό γλυκό, αλλά δεν θέλω κάτι πολύ περίπλοκο, φτιάχνω αυτή την μαρμπρέ τούρτα με φύλλα και κρέμα κακάο. Τ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Επιδόρπιο στρούντελ με τυρί και σταφίδες

Ξύπνησα ένα πρωί με διάθεση να φτιάξω ένα γρήγορο γλυκό για τον απογευματινό καφέ. Είχα λίγο τυρί cottage και μια σακούλα σταφίδες χ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κουλουράκια κόκκινου βελούδου (με χυμό παντζαριού)

Δοκίμασα πολλές παραλλαγές από cupcakes Red Velvet, με ή χωρίς χρωστική, αλλά αυτή τη φορά ήθελα να χρησιμοποιήσω χυμό από κόκκινη π

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Μέλισσα (συνταγή αριθμός 400)

Κέικ Μυρμήγκι Κάθε φορά που βρίσκω μια ευκαιρία να φτιάξω μια μεγάλη τούρτα, επιλέγω μία με στρώσεις ψημένες στην κάτω πλευρά του τ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρολό μπισκότου με κρέμα γάλακτος σε σκόνη σε φύλλο βάφλας

Ρολό με μπισκότα και κρέμα γάλακτος σε φύλλο βάφλας

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Μεντόβικ Λευκορωσίας

Ο λευκορωσικός medovik είναι ο τύπος γλυκού στον οποίο καταφεύγω πάντα όταν θέλω κάτι σε στρώσεις, με έντονη γεύση μελιού και κρέμας

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Σπιτικό Γλυκό Ψωμί

Όταν μαγειρεύω για το Πάσχα ή για μια μεγάλη συγκέντρωση, φτιάχνω αυτή τη συνταγή για τσουρέκι. Βγαίνει πολύ, γεμάτο, αφράτο και με

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Ρουμανικό γλυκό ψωμί με γεύση ρούμι

Ο κοζονάκ με άρωμα ρούμι σχεδόν ποτέ δεν λείπει από το σπίτι μας, ειδικά τις γιορτές. Η μαμά δεν έφτιαχνε κοζονάκ χωρίς να βάλει πολ

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τάρτα σοκολάτας

Όταν άρχισα να φτιάχνω τάρτες στο σπίτι, το πιο δύσκολο για μένα ήταν να επιλέξω μια συνταγή γέμισης που να σφίγγει καλά, χωρίς ζελα

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με ραβέντι και κρέμα βανίλιας

Η πρώτη φορά που μαγείρεψα με ραβέντι ήταν από περιέργεια - εδώ και χρόνια το έβλεπα να αναφέρεται σε αγγλικές συνταγές, αλλά δεν εί

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ με κρέμα σοκολάτας (vegan)

Βίγκαν Κέικ με Κρέμα Σοκολάτας Δοκίμασα αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά αφού είδα ότι το κέικ είχε βγει καλό και σε άλλους, οπότε εί

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ Coca-Cola

Δοκίμασα αυτή τη συνταγή για πρώτη φορά αφού την είδα κάπου και, ειλικρινά, ήμουν περίεργος για τον συνδυασμό με Coca-Cola στη βάση.

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Τέλεια σπιτική κρέμα βανίλιας

Όταν άρχισα να δοκιμάζω συνταγές για κρέμες για γλυκά, η κρέμα βανίλιας μου φαινόταν πάντα περίπλοκη. Στην πραγματικότητα, την απέφε

Δείτε τη Συνταγή

Έρημος

Κέικ σοκολάτας Dukan

Κέικ σοκολάτας Dukan Έχω ετοιμάσει αυτό το κέικ σοκολάτας Dukan πολλές φορές, ειδικά όταν χρειάζομαι κάτι χορταστικό, χωρίς ζάχαρη

Κρέμα πίτα

Πασχαλινό ψωμί με γλυκό τυρί και σταφίδες

Γιορτινός Τούρτα

Αμαντίν με φοντάν

Κέικ Φρούτων

Κέικ μους με μασκαρπόνε και μούρα (συνταγή αρ. 100)

Ψωμί του Πάσχα χωρίς ζύμη

Τάρτα με τυρί και γιαούρτι

Τάρτα με ραβέντι και μύρτιλα

Κέικ Μέλισσα

Κρουασάν με λουκούμι

Καταΐφι

Σοκολατένιες τρούφες

Κέικ του Πάσχα

Τσιζκέικ με Φράουλες

Αυθεντική Συνταγή Τιραμισού

Κέικ με Κρέμα Λεμονιού

Palmieri

Κέικ σοκολάτας

Πάσχα ψωμί

Κέικ με κρέμα καραμέλας και καρύδια

Πασχαλινό κέικ με τυρί και ξινή κρέμα

Cheesecake με σμέουρα

Μίνι τάρτες με φράουλες, λεμονάτη κρέμα και σαντιγί (συνταγή αριθ. 100)

Cheesecake με φράουλες - συνταγή νούμερο 50

Κέικ με κρέμα βανίλιας και σαντιγί

Τάρτα με κρέμα σιμιγδαλιού και σοκολάτας

Μήλα με σοκολάτα

Κέικ Νηστείας

Μηλόπιτα

Μπισκότα με μαρμελάδα ξινών κερασιών και σοκολάτα

Κέικ καραμέλας για το Πάσχα

Πλεξιτό γλυκό ψωμί

Ρολό μαρέγκας

Μαρμάρο κέικ με στρώσεις και κρέμα κακάου

Επιδόρπιο στρούντελ με τυρί και σταφίδες

Κουλουράκια κόκκινου βελούδου (με χυμό παντζαριού)

Κέικ Μέλισσα (συνταγή αριθμός 400)

Ρολό μπισκότου με κρέμα γάλακτος σε σκόνη σε φύλλο βάφλας

Μεντόβικ Λευκορωσίας

Σπιτικό Γλυκό Ψωμί

Ρουμανικό γλυκό ψωμί με γεύση ρούμι

Τάρτα σοκολάτας

Κέικ με ραβέντι και κρέμα βανίλιας

Κέικ με κρέμα σοκολάτας (vegan)

Κέικ Coca-Cola

Τέλεια σπιτική κρέμα βανίλιας

Κέικ σοκολάτας Dukan

Ορεκτικά

Ποτά

Σεφ διασημοτήτων

Σεφ στην πόλη

Παιδιά

Καφές

Διατηρώ

Μαγείρεψε και χαμογέλα

Γαστρονομικά Παιχνίδια

Σχολή Μαγειρικής

Διάφορα

Ζύμες και ζαχαροπλαστική

Ποτά

Ψάρι

Υγιεινές Λιχουδιές

Διεθνής

Jakob Hausmann

Μαρμελάδα

Τζέιμι Όλιβερ

Κρέας

Διάφορα

Πάνω από

Ζυμαρικά/Πίτσα

Τουρσί

Πανούκλα

Σαλάτα

Σάντουιτς

Σάλτσες

Αλμυρό

Σεζόν

Sezon