Αστείο σάντουιτς για παιδιά

Το αστείο σάντουιτς για παιδιά γίνεται αν αλείψεις το ψωμί με βούτυρο όσο είναι ακόμα ζεστό, προσθέσεις το τυρί και το διακοσμήσεις με ένα πρόσωπο από ζαμπόν, αυγό και λαχανικά. Για ένα γιορτινό τραπέζι, κάθε φέτα γίνεται ανθρωπάκι με μαλλιά από μαρούλι και στόμα από πιπεριά τουρσί, ενώ η μερίδα χορταίνει τα παιδιά. Εγώ διαλέγω φέτες ψωμιού με πιο πυκνή ψίχα, που κρατάει καλά τα στολίδια. Προετοιμασία: 15 λεπτά. Ψήσιμο: 4 λεπτά. Συνολικός χρόνος: 19 λεπτά. Μερίδες: 6. Περίπου 230 kcal και 13 g πρωτεΐνης ανά μερίδα.

Συστατικά

6 φέτες ψωμί για τοστ
20 g βούτυρο
6 φέτες κίτρινο τυρί ή επεξεργασμένου τυριού σε φέτες
6 φύλλα μαρουλιού
6 φέτες βραστό ζαμπόν ή cotlet haiducesc
ρουμανικό αλλαντικό από χοιρινό φιλέτο
3 αυγά βραστά
6 ροδέλες βρασμένου καρότου
6 φέτες πιπεριάς τουρσί σε ξίδι

Προετοιμασία

1. Φρυγάνισε τις φέτες ψωμιού στη φρυγανιέρα, για περίπου 4 λεπτά συνολικά, μέχρι να ροδίσουν οι άκρες. Άλειψέ τες με βούτυρο όσο είναι ακόμα ζεστές. 2. Βάλε από μία φέτα τυρί ή επεξεργασμένου τυριού πάνω σε κάθε φέτα ψωμιού. 3. Κόψε τα βραστά αυγά σε ροδέλες. Σε κάθε φέτα, φτιάξε το πρόσωπο με το ζαμπόν, τα μαλλιά με το μαρούλι, τα μάτια με το αυγό, τη μύτη με το καρότο και το στόμα με την πιπεριά τουρσί.

Σημειώσεις

Σέρβιρε δίπλα ένα μπολ με κομμένες ντομάτες. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις cotlet haiducesc, ρουμανικό αλλαντικό από χοιρινό φιλέτο, αντί για ζαμπόν, και να αντικαταστήσεις το τυρί με φέτες επεξεργασμένου τυριού· το ψωμί περιέχει γλουτένη, τα γαλακτοκομικά περιέχουν γάλα και η διακόσμηση περιλαμβάνει αυγά. Οι φέτες με πιο πυκνή ψίχα κρατούν καλύτερα τα στολίδια, ενώ τις πιπεριές τουρσί τις ταμπονάρεις αν έχουν πολύ ξίδι στην επιφάνειά τους. Εγώ τα συναρμολογώ λίγο πριν το σερβίρισμα, γιατί το μαρούλι μαλακώνει το ψωμί αν μείνει πολλή ώρα πάνω του. Δεν βιάζομαι με τη διακόσμηση, γιατί τα μικρά κομμάτια πιπεριάς μπορεί να μετακινηθούν όταν φτιάχνω το στόμα.