Bonbons mit Milchpulver und Kokosnuss

Um diese köstlichen Kokosnuss- und Haselnussbällchen zuzubereiten, beginnen Sie damit, alle notwendigen Zutaten zusammenzustellen. Stellen Sie sicher, dass die Butter mindestens eine Stunde lang bei Raumtemperatur stehen gelassen wird, damit sie weich genug wird, um damit arbeiten zu können. Sobald die Butter bereit ist, nehmen Sie einen Holzlöffel oder einen elektrischen Mixer und beginnen Sie, sie in einer großen Schüssel gut zu schlagen. Der Schlagprozess sollte einige Minuten dauern, bis die Butter cremig, hell in der Farbe und luftig in der Textur wird.

Nachdem die Butter gut geschlagen ist, fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu. Mischen Sie vorsichtig weiter, um sicherzustellen, dass der Zucker gleichmäßig in die Mischung eingearbeitet wird. Der Puderzucker wird Süße hinzufügen und zur feinen Textur der Bällchen beitragen. Der nächste Schritt besteht darin, die Milchpulver hinzuzufügen, das einen cremigen Geschmack liefert und hilft, die Mischung zu festigen. Mischen Sie gut, damit sich alle Zutaten perfekt verbinden.

Jetzt ist es an der Zeit, die Kokosnuss hinzuzufügen. Verwenden Sie 150 Gramm Kokosnuss und mischen Sie erneut, bis die Zutat gleichmäßig in der Mischung verteilt ist. An diesem Punkt nehmen Sie die Waffeln und zerbröseln Sie sie fein. Diese werden eine knusprige Textur zu Ihren Bällchen hinzufügen. Nachdem Sie die Waffeln zerbröselt haben, fügen Sie sie ebenfalls zur Mischung hinzu. Diese Kombination von Zutaten wird eine köstliche Basis für Ihre Bällchen schaffen.

Sobald Sie eine homogene Mischung erhalten haben, decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie sie etwa 15 Minuten im Kühlschrank abkühlen. Dieser Schritt ist entscheidend, da die Mischung fester wird und viel einfacher zu formen ist. Nachdem die Zeit vergangen ist, nehmen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank und bereiten Sie sich darauf vor, die Bällchen zu formen.

Nehmen Sie mit Ihren Handflächen eine Portion der gekühlten Mischung und formen Sie Bällchen in der Größe einer Walnuss. In die Mitte jedes Bällchens geben Sie eine ganze Haselnuss, und rollen Sie dann jedes Bällchen in der verbleibenden Kokosnuss, wobei Sie sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Diese Bällchen werden ein ansprechendes Aussehen haben und sehr lecker sein.

Legen Sie die fertigen Bällchen auf eine Platte und, wenn gewünscht, können Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, um sie frisch zu halten. Diese köstlichen Kokosnuss- und Haselnussbällchen sind perfekt für jeden Anlass, sei es eine Party, ein Festessen oder einfach nur, um sich an einem gewöhnlichen Tag zu verwöhnen. Genießen Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee und genießen Sie jeden Bissen!