Kohl mit Würsten und Kirschtomaten im Multikocher

Zutaten

• 2,5 kg Kohl
• 1 Teelöffel Salz
• Saft von 1/2 Zitrone
• 120 ml Öl
• 6 Würste aus Oltenia (rumänische Würste aus der Region Oltenia)
• 3 große gelbe Zwiebeln (450 g)
• 1/2 Teelöffel gemahlener Pfeffer
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian
• 3 Lorbeerblätter
• 12 Kirschtomaten
• 15 g Dill

Zubereitung

1. Den Kohl schneiden, mit 1 Teelöffel Salz einreiben und den Saft von 1/2 Zitrone darüber auspressen. Beiseitestellen, während du den Rest vorbereitest. 2. Die Würste in kleine Scheiben und die Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. Das Öl in den Topf des Multikochers geben, das Gerät anschließen und das Programm FRY auf 20 Minuten einstellen. 3. Sobald das Öl heiß ist, die Würste in den Topf geben und etwa 10 Minuten braten, dabei ab und zu umrühren, bis sie gebräunt sind. In ein Sieb geben. Die Zwiebeln in denselben Topf geben und im verbliebenen Fett bis zum Ende des Programms garen, etwa 10 Minuten; zwischendurch umrühren. 4. Wenn das Programm endet und das Gerät auf KEEP WARM schaltet, den Kohl, 1/2 Teelöffel gemahlenen Pfeffer und 1 Teelöffel getrockneten Thymian dazugeben. Vorsichtig umrühren, dann die Würste und Lorbeerblätter hinzufügen. Den Deckel schließen und STEW auf 45 Minuten einstellen. 5. 15 Minuten vor Programmende den Deckel öffnen und die Kirschtomaten dazugeben. Zum Schluss den gehackten Dill darüberstreuen.