希腊汤
为了准备一碗美味又营养的汤，我们首先将适量的水（约2升）煮沸。确保你手边有所有必要的配料，以将这碗汤变成真正的美味。你可以添加胡萝卜、芹菜、洋葱或香菜等蔬菜，以赋予其丰富而芳香的味道。一旦水开始煮沸，加入切成小块的蔬菜，让它们煮10分钟，以便味道完美融合。
当蔬菜变软后，是时候加入米饭了。确保将米饭在冷水中彻底清洗，以去除多余的淀粉。米饭将帮助汤变稠，并提供愉悦的口感。让汤与米饭一起煮大约15分钟，偶尔搅拌以防粘连。米饭将吸收汤中的味道，使每一勺都变成真正的盛宴。
与此同时，你可以准备鸡蛋。将它们打入碗中，用叉子或打蛋器充分搅打，直到变得均匀。当米饭准备好后，将汤从火上移开，让其稍微冷却。这是你可以加入打好的鸡蛋的阶段。重要的是慢慢倒入，同时不断搅拌汤，以便鸡蛋均匀地融入，创造出细腻丝滑的口感。
在你加完鸡蛋后，可以根据口味加入盐和胡椒。最好再撒上一点新鲜的莳萝或香菜，以增加额外的清新感。让汤在小火上再煮2-3分钟，以便所有的味道和谐地融合。可以热食，配上一片新鲜的面包。这道鸡蛋米饭汤不仅令人舒适，而且富含营养，适合寒冷的日子或当你需要能量补充时。享受每一勺，感受它带来的舒适！
当汤开始沸腾时，加入事先洗净的米饭，继续煮约15分钟。像做煎蛋一样打散鸡蛋，在米饭煮熟时加入。逐渐倒入柠檬汁，加入香菜。热食。
成分: 1升鸡肉/蔬菜汤，100克米，2个鸡蛋，1个柠檬的汁，1茶匙切碎的香菜
标签: 汤食谱
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