调味翅膀。

烤香辣鸡翅配意大利面和腌制红椒沙拉

谁能抵挡一份美味的香辣鸡翅，完美烤制的诱惑呢？这些鸡翅不仅美味可口，也是快速简单的晚餐选择。搭配意大利面和腌制红椒沙拉，您将获得一道令人愉悦的菜肴。让我们一步一步地探索这个食谱吧！

总准备时间：1小时
准备时间：10分钟
烘烤时间：40分钟
份量：4

材料：

- 12个鸡翅（约800克）
- 1包意大利面（罗马式，来自Spicul）
- 2或3片生菜叶（用于装饰）
- 1罐腌制红椒
- 盐，适量
- 新鲜研磨的粉红胡椒，适量
- 干龙蒿，适量
- 迷迭香，适量
- 1包“香蒜嫩鸡”魔法袋（来自Knorr）
- 特级初榨橄榄油（增加风味）

食谱历史：

鸡翅是一道传统菜肴，在许多烹饪文化中都能找到，因其多样性而广受欢迎。从烧烤到烘烤，鸡翅可以以多种方式准备，而与魔法袋的结合则成为获得浓郁口味和嫩滑质地的实用解决方案。这道简单的食谱将香料的细腻风味与意大利面的温暖口感和沙拉的新鲜感结合在一起。

完美食谱的步骤：

1. 准备鸡翅：
- 首先，将鸡翅清洗干净，确保没有羽毛和皮肤残留。这个步骤对于获得良好的口感至关重要。
- 在一个大碗中，加入鸡翅和少许特级初榨橄榄油。这将帮助香料更好地粘附，并提供额外的风味。

2. 调味：
- 打开Knorr的魔法袋，将内容物加入鸡翅上。充分搅拌，使所有鸡翅均匀覆盖香料。魔法袋是一个绝妙的技巧，可以帮助您以最小的努力获得美味的烤肉。
- 让鸡翅腌制10分钟，以便香味渗透。

3. 烘烤：
- 预热烤箱至200°C（390°F）。将调味好的鸡翅放入烤盘中，用铝箔覆盖，以确保其充分入味。
- 烘烤40分钟，在最后10分钟去掉铝箔，以获得金黄酥脆的外壳。

4. 准备意大利面：
- 在一个大锅中，将水煮沸，并加入盐。根据包装上的说明加入意大利面（通常7-9分钟即可）。煮至意大利面变得有嚼劲，然后沥干。
- 在上菜前，加入所需的调味料：新鲜研磨的粉红胡椒、龙蒿和迷迭香。这些将增添一种香气，与鸡翅完美搭配。

5. 上菜：
- 将意大利面放在盘子上，顶部放上几片鸡翅，并用新鲜生菜叶装饰。不要忘了旁边放一些腌制红椒，以获得愉悦的口感和风味对比。这道菜绝对会成为家庭的最爱！

实用小贴士：
- 如果您想增强鸡翅的风味，可以在烘烤前将其在魔法袋中腌制几小时。
- 您可以尝试不同种类的意大利面，或用米饭或藜麦替代意大利面，以获得更健康的选择。
- 在上菜前，立即在鸡翅上挤一点柠檬汁，以增添清新感。

常见问题：

- 我可以用其他肉类代替鸡翅吗？
是的，这个食谱可以调整为整只鸡或牛肉、猪肉块，但烹饪时间可能会有所不同。

- 我该如何调整香料以适应我的口味？
不要犹豫去尝试香料！添加烟熏辣椒粉、大蒜粉或新鲜草药可以完全改变风味轮廓。

- 哪种饮料与这道菜搭配得好？
冰冷的淡色啤酒或干白葡萄酒与肉类的风味完美搭配。如果您更喜欢无酒精饮料，柠檬草茶会非常清新。

营养价值：
这道鸡翅食谱提供了均衡的蛋白质和碳水化合物组合。每份约含450卡路里，使其成为令人满意的晚餐选择。鸡翅富含蛋白质，而意大利面提供所需的能量碳水化合物。腌制红椒沙拉则带来必需的维生素和矿物质。

现在您知道了准备这些香辣鸡翅的所有细节，只需动手吧！祝您好胃口！