比萨饼
我们开始准备这个美味的食谱，专注于酱汁，这将为我们的菜肴增添独特的风味。我们取新鲜番茄，将其切成适当的块放入搅拌机中。我们还加入其他配料，如洋葱、大蒜、罗勒、牛至、盐和胡椒。我们将所有材料搅拌均匀，直到得到光滑的酱料，具有丝滑的质感。制作好酱汁后，我们将其转移到锅中，用小火炖煮。重要的是要偶尔搅拌，以防止酱汁粘在锅底。我们让酱汁煮至浓稠，风味增强，整个厨房弥漫着诱人的香气。
与此同时，我们将注意力转向面团。在一个大碗中，我们将面粉与酵母、盐和糖混合。我们逐渐加入温水，不断搅拌，直到得到弹性和均匀的混合物。我们将面团揉搓约10分钟，直到变得光滑而有弹性。用干净的毛巾盖住碗，让面团在温暖的地方发酵约30分钟，直到体积翻倍。
面团发酵后，我们将其分成较小的块。我们取一块，稍微涂抹一些油后，将面团擀成约0.5厘米厚的均匀层。建议使用烘焙纸以避免粘连。将几勺之前准备的酱汁均匀地涂抹在擀开的面团上，接下来是丰厚的磨碎奶酪层，它将在烤箱中美妙地融化，提供美味的味道。
为了增加口感和风味，我们放入新鲜的蘑菇，切成薄片并在少许橄榄油中稍微炒过，切成小块的烤鸡胸肉，彩椒切片和绿色或黑色橄榄，具体取决于个人喜好。在所有这些配料上，我们再次加入一层磨碎的奶酪和几勺酱汁，以确保配料之间的连接。
准备好的烤盘放入预热至中温的烤箱中，烘烤15-20分钟。在此期间，面团将变得松软，奶酪将融化并呈金色。最后，我们将烤盘从烤箱中取出，让菜肴冷却几分钟，然后切割并上菜。这道食谱非常适合家庭晚餐或朋友聚会，既美味又易于准备。祝你好胃口！
成分: 面团 500 克面粉 1 个鸡蛋 1/2 块酵母 1 茶匙糖 1/2 茶匙盐 水或牛奶（约 200-250 毫升）50 毫升油 填充物 烤鸡胸肉 奶酪 蘑菇 红甜椒 橄榄 酱汁 1 千克成熟番茄 1 汤匙番茄酱 1 汤匙糖 盐 胡椒 辣椒酱（如有需要）牛至
