肉桂土豆
为了准备一道美味的蔬菜菜肴，首先要清洗和彻底清洁所有配料。选择新鲜的蔬菜以获得浓烈而生动的味道。将土豆和甜菜切成大块，以便在烹饪过程中更好地保持形状并保留其质地。胡萝卜可以切成圆片，蒜切成薄片，以为菜肴提供浓烈的风味。
在锅或深锅中，热几勺橄榄油。当油热好后，加入切好的蔬菜。重要的是要不断搅拌，以确保每一块都覆盖上油和香料。然后加入干百里香、咖喱、肉桂和甜椒粉，再加一点粗盐。这些香料不仅会增强风味，还会为菜肴增添温暖和深度。
在将蔬菜与香料充分混合后，将火调至小火，并用盖子盖好锅。让所有材料蒸煮约20分钟。在此期间，偶尔搅拌，注意不要压碎蔬菜，而是让它们均匀熟透。弥漫在厨房的香气将是不可抗拒的，蔬菜鲜艳的色彩将使菜肴更加诱人。
当蔬菜快要熟时，尝一下混合物，根据个人口味调味，加入盐和胡椒。现在是决定是否要加入一点柠檬汁以平衡味道，或者甚至加入一茶匙蜂蜜以增强甜菜和胡萝卜的天然甜味的时候。
上菜时，撒上新鲜切碎的香菜，这将增加色彩对比和新鲜感。这个菜可以热食，无论是作为素食主菜，还是作为鸡肉或羊肉等肉类菜肴的配菜。给它一个机会，这种风味的组合将让所有尝试的人都感到愉悦！
成分: -½ 公斤土豆 -1 小甜菜（约 150 克） -1 胡萝卜 -3-4 瓣大蒜 -6 汤匙油 -½ 茶匙干百里香 -½ 茶匙咖喱 -3 茶匙肉桂粉 -1 茶匙甜椒粉 -粗盐 -胡椒，现磨 -新鲜香菜，切碎，用于上菜
标签: 绿色 大蒜 胡萝卜 西红柿 土豆 油 无麸质食谱 无乳糖食谱 素食食谱 儿童食谱 糖尿病患者的食谱 肝炎食谱 高血压患者的食谱 无脂肪食谱
