Yaşlı Adamın Kahvaltısı

Otuz dakika hazırlık ve 45 dakika pişirme süresinden sonra, evi sıcak ve rahatlatıcı aromalarla dolduracak lezzetli bir tatlıya sahip olacaksınız. Elmaları soyarak başlıyoruz. Fırında bir lezzete dönüşecek olan tatlı ve sulu elmalar seçin, örneğin Golden Delicious veya Fuji. Kabuklarını çıkarmak için keskin bir bıçak kullanın, ardından her bir elmayı ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın. Daha sonra, elmayı eşit boyutta küpler halinde kesin, böylece eşit pişirme sağlanır. Hemen limon suyu ile serpin, oksidasyonu önlemek ve taze bir renk korumak için.

Elmaları hazırladıktan sonra, elmaların tatlılığını tamamlayacak hoş bir koku verecek birkaç damla vanilya özü ekleyin. Aromaları eşit şekilde dağıtmak için iyice karıştırın, ardından elma küplerini ısıya dayanıklı bir kabın içine eşit bir tabaka halinde yerleştirin. Kabın, pişirme sırasında oluşacak suyu tutacak kadar derin olduğundan emin olun.

Ayrı bir kasede, şekeri tarçın ve tahıllarla birleştirin. Tarçın sıcak ve aromatik bir tat katacak, tahıllar ise gevrek bir doku sağlayacaktır. Kuru malzemeleri iyice karıştırın ve ardından karışımı kabın içindeki elma tabakasının üzerine eşit şekilde serpin. Bu kombinasyon, yumuşak ve sulu elma ile mükemmel bir tezat oluşturacak lezzetli bir kabuk yaratacaktır.

Ekstra bir lezzet katmak için, birkaç parça tereyağını kesin ve serpilmiş tahılların üzerine yerleştirin. Tereyağı pişirme sırasında eriyecek ve yemeğe zengin ve kremamsı bir tat katacaktır. Şimdi, fırın 180 derece Celsius'a önceden ısıtılmış olmalıdır. Kabı fırına yerleştirin ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Elmalar yumuşak ve sulu olduğunda ve oluşan şurup yoğun ve aromatik hale geldiğinde tatlının hazır olduğunu bileceksiniz.

Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra, servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin. Bu yemek, hem tek başına hem de vanilyalı dondurma veya diyet yoğurt ile birlikte harika bir lezzet sunar ve elmaların tatlı ve hoş aromalarını mükemmel bir şekilde tamamlar. Sıcak servis yapın, sevdiklerinizle birlikte!