Pasta 13

Beyaz Çikolata ve Vanilya Kremalı Pasta – Küçükler İçin Bir Lezzet

Hazırlama süresi: 30 dakika
Soğutma süresi: 4 saat
Toplam süre: 4 saat 30 dakika
Porsiyon sayısı: 10-12

Bu lezzetli pastanın tarifini keşfedin, yeğeniniz Razvan'ın doğum gününü kutlamak için mükemmel! Yumuşak bir taban ve ince beyaz çikolata kreması ile kaplanmış ve üstünde çırpılmış krema bulunan bu pasta, kesinlikle partinin yıldızı olacaktır.

Malzemeler:

- Marketten alınmış pasta tabanı (1 parça)
- Krema 1:
- 200 g beyaz çikolata
- 40 g pudra şekeri
- 200 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- Birkaç damla vanilya özütü
- Krema 2:
- 1 paket Dr. Oetker vanilya kreması
- 8 yemek kaşığı çırpılmış krema
- 200 ml süt
- Süsleme:
- 300 g çırpılmış krema
- Gıda boyası (tercihen neşeli tonlarda)

Adım Adım:

1. Krema 1'in Hazırlanması:
Beyaz çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada eritmeyi başlayın. Mikrodalga kullanıyorsanız, 20-30 saniyelik kısa aralıklarla eritmeye dikkat edin ve yanmaması için arada karıştırın. Çikolata soğuduktan sonra, büyük bir kasede yumuşak tereyağını pudra şekeri ile çırpın, kabarık bir karışım elde edin. Eritilmiş çikolatayı yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırın. Son olarak, vanilya özünü ekleyin ve karşı konulmaz bir aroma elde edin.

2. Krema 2'nin Hazırlanması:
Başka bir kasede, Dr. Oetker vanilya kremasını süt ile birleştirin ve bir mikserle çırpın, katı bir kıvam elde edene kadar. 8 yemek kaşığı çırpılmış kremayı ekleyin ve havadar kalması için nazikçe bir spatula ile karıştırın.

3. Pastanın Montajı:
Pasta tabanının ilk parçasını bir tepsiye yerleştirin ve bolca Krema 1 ile yayın. İkinci pasta tabanını ekleyin ve Krema 2 ile kaplayın. Ardından, son pasta parçasını üstüne yerleştirin. Pastayı çırpılmış krema ile kaplayın, süsleme için biraz bırakın. Kalan çırpılmış kremayı gıda boyası ile karıştırarak neşeli tonlar elde edin, ardından pastayı istediğiniz gibi süsleyin.

4. Soğutma:
Pastayı birkaç saat, ideal olarak 4 saat, buzdolabında bekletin, böylece tatlar mükemmel bir şekilde birleşir ve krema sertleşir.

Pratik İpuçları:

- Daha lezzetli bir krema elde etmek için kaliteli beyaz çikolata seçin.
- Krema 1'e biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyerek tatlılık ve krema kıvamı ekleyebilirsiniz.
- Daha hafif bir versiyon istiyorsanız, vanilya veya limonla tatlandırabileceğiniz ev yapımı bir pasta tabanı kullanabilirsiniz.
- Neşeli ve çekici bir görünüm yaratmak için farklı renklerde gıda boyası ile deney yapın.

Kişisel Not:
Ekstra eğlence için, partiye biraz sihir katacak çikolata süslemeleri veya badem ezmesi figürleri ekleyebilirsiniz. Bu beyaz çikolata ve vanilya kremalı pasta sadece hızlı bir tatlı değil, aynı zamanda sevdiklerinizle özel anları kutlamak için mükemmel bir sevinç ve sevgi sembolüdür.