Торт 13

Торт с Кремом из Белого Шоколада и Ванили – Угощение для Маленьких

Время приготовления: 30 минут
Время охлаждения: 4 часа
Общее время: 4 часа 30 минут
Количество порций: 10-12

Откройте для себя рецепт этого вкусного торта, идеально подходящего для празднования дня рождения вашего племянника Рэзвана! С мягкой основой, наполненной нежным кремом из белого шоколада и покрытым взбитыми сливками, этот торт определенно станет звездой вечеринки.

Ингредиенты:

- Готовая корж (1 штука)
- Крем 1:
- 200 г белого шоколада
- 40 г сахарной пудры
- 200 г масла (при комнатной температуре)
- Несколько капель ванильного экстракта
- Крем 2:
- 1 пакетик ванильного крема Dr. Oetker
- 8 столовых ложек взбитых сливок
- 200 мл молока
- Декор:
- 300 г взбитых сливок
- Пищевой краситель (желательно в ярких оттенках)

Пошаговая Инструкция:

1. Приготовление Крем 1:
Начните с растапливания белого шоколада на водяной бане или в микроволновке. Если вы выбираете микроволновку, убедитесь, что растапливаете его короткими интервалами по 20-30 секунд, перемешивая между ними, чтобы избежать подгорания. После того как шоколад остынет, в большой миске взбейте мягкое масло с сахарной пудрой до получения воздушной массы. Постепенно добавляйте растопленный шоколад, постоянно помешивая. В конце добавьте ванильный экстракт для непревзойденного аромата.

2. Приготовление Крем 2:
В другой миске соедините ванильный крем с молоком и взбейте с помощью миксера до получения плотной консистенции. Добавьте 8 столовых ложек взбитых сливок и аккуратно перемешайте лопаткой, чтобы сохранить воздушность.

3. Сборка Торта:
Поместите первую часть коржа на тарелку и обильно намажьте Кремом 1. Добавьте вторую часть коржа и покройте Кремом 2. Затем положите последнюю часть коржа сверху. Накройте торт взбитыми сливками, оставив немного для декора. Смешайте оставшиеся взбитые сливки с пищевым красителем, чтобы получить яркие оттенки, затем украсьте торт по своему усмотрению.

4. Охлаждение:
Оставьте торт в холодильнике на несколько часов, желательно 4 часа, чтобы ароматы идеально смешались, а крем застыл.

Практические Советы:

- Выбирайте качественный белый шоколад, чтобы получить более вкусный крем.
- Вы можете добавить немного сгущенного молока в Крем 1 для дополнительной сладости и кремовости.
- Если хотите более легкий вариант, можете использовать домашний корж, который можно ароматизировать ванилью или лимоном.
- Экспериментируйте с различными цветами пищевых красителей, чтобы создать веселый и привлекательный вид.

Личное Примечание:
Для дополнительного веселья вы можете добавить шоколадные украшения или фигурки из марципана, которые добавят немного магии на праздник. Этот торт с кремом из белого шоколада и ванили не только быстрое десерт, но и символ радости и любви, идеально подходящий для празднования особых моментов с близкими.