Nutella Muffinleri
Nutella’lı Çikolatalı Muffinler – İnanılmaz Bir Lezzet
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Toplam süre: 40 dakika
Porsiyon sayısı: 12 muffin
Lezzetli tatlılar dünyasına hoş geldiniz! Bugün, herhangi bir tatlı isteğini karşılamak için mükemmel bir şekilde ıslak ve çikolatalı olan bu Nutella’lı muffinlerin tarifini paylaşacağım. Bu muffinler, kahvaltı, atıştırmalık veya tatlı için mükemmel bir seçimdir ve zengin tatları herkesin beğenisini kazanacaktır. Çikolata ve fındık kremasının birleşimi ile bu muffinler gerçek bir ziyafettir.
Muffinlerin kısa bir hikayesi:
Muffinler uzun bir geçmişe sahiptir ve zamanla evrilen bir ekmek türüdür. On yıllar boyunca, rahatlık ve neşenin sembolü haline gelmiş, birçok kişinin kalbinde özel bir yer edinmiştir. İster bir partide, ister bir brunch’ta, isterse günlük hayatta tatlı bir dokunuş eklemek için servis edilsin, muffinler yüzlerimizde gülümsemeler getirme gücüne sahiptir.
İhtiyacınız olan malzemeler:
- 3 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 su bardağı un
- 150 gram tereyağı
- 4 dolu yemek kaşığı Nutella
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Malzemeler hakkında ipuçları:
- Daha iyi bir doku elde etmek için yumurtaların oda sıcaklığında olduğundan emin olun.
- Daha zengin bir tat ve aroma için kaliteli tereyağı kullanın.
- Nutella, başka bir çikolata kreması ile değiştirilebilir ve hamura ceviz veya fındık eklemek ekstra doku ve lezzet katabilir.
Adım adım – Muffinlerin hazırlanması:
1. Malzemelerin hazırlanması: Tüm malzemeleri çalıştığınız masanın üzerine toplayarak başlayın. Fırını 180 derece Celsius’a önceden ısıtın ve muffin kalıbını kağıt kalıplarla hazırlayın veya tereyağı ile yağlayın.
2. Tereyağını eritmek: Küçük bir tencerede tereyağını düşük ateşte eritin. Tamamen eridikten sonra tencereyi ocaktan alın ve Nutella’yı ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Biraz soğumasını bekleyin.
3. Yumurtalı karışımın hazırlanması: Büyük bir kasede, yumurtaları bir tutam tuz ile elektrikli bir mikser kullanarak çırpın. Şekeri ve vanilya şekerini ekleyin, karışım kabarıp açık renk olana kadar çırpmaya devam edin.
4. Malzemelerin birleştirilmesi: Yumurtalı karışım hazır olduğunda, tereyağı ve Nutella karışımını ekleyin ve yumurtalardan hava kaybetmemek için spatula ile nazikçe karıştırın. Unu kabartma tozu ile birlikte eleyin ve karışıma nazik yukarıdan aşağıya hareketlerle ekleyin.
5. Kalıpların doldurulması: Bir kaşık veya spatula kullanarak muffin kalıplarını yaklaşık 2/3 oranında doldurun. Bu, muffinlerin pişirme sırasında güzelce kabarmasını sağlayacaktır.
6. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırına kalıbı yerleştirin ve 25 dakika boyunca veya muffinler altın rengi alana kadar pişirin ve kürdan testi – bu, muffinlerin ortasından temiz çıkmalıdır.
7. Soğutma ve servis: Piştikten sonra, muffinleri fırından çıkarın ve kalıpta birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel ızgaraya aktarın. Bu muffinler, sıcak servis edildiğinde, üzerine ekstra Nutella ile veya bir top dondurma ile harika olur.
İlginç varyasyonlar:
Tarife kişisel bir dokunuş eklemek için çeşitli malzemelerle denemeler yapabilirsiniz:
- Karışıma ekstra çikolata tadı için çikolata parçaları ekleyin.
- Nutella’yı portakal veya nane aromalı kakaolu bir kremayla değiştirerek yeni bir tat oluşturun.
- Karışıma taze bir dokunuş ve tatların kontrastı için orman meyveleri eklemeyi deneyin.
Besin faydaları:
Bu muffinler, şeker ve tereyağı ile Nutella’nın yağ içeriği sayesinde enerji kaynağıdır. Lezzetli bir tatlı olmalarına rağmen, bunları ölçülü bir şekilde tüketmek önemlidir. Her muffin yaklaşık 200 kalori içerir, bu nedenle dengeli bir diyetin parçası olarak ara sıra tadılması için idealdir.
Sıkça Sorulan Sorular:
- Tam buğday unu kullanabilir miyim? Evet, beyaz unu tam buğday unu ile değiştirebilirsiniz, ancak muffinlerin dokusu biraz farklı olacaktır – daha yoğun.
- Muffinleri nasıl taze tutabilirim? Muffinleri oda sıcaklığında nemli kalmaları için hava geçirmez bir kapta saklayın. Ertesi gün de tüketilebilirler, ancak en iyi taze pişirilmiş olarak servis edilirler.
Servis önerileri:
Bu Nutella’lı çikolatalı muffinler, aromalı bir kahve fincanı veya sıcak bir çay ile mükemmel bir şekilde eşleşir. Ayrıca, güzelce süslenmiş bir tepsi üzerinde taze meyvelerle birlikte servis edildiğinde partiler için idealdir.
Artık bu lezzetli Nutella’lı muffinleri nasıl hazırlayacağınızı keşfettiniz, hayal gücünüzü serbest bırakmanın ve ailenizi ve arkadaşlarınızı eşsiz bir lezzetle şımartmanın zamanı geldi. İyi pişirmeler ve unutmayın: her muffin, anlatılmayı bekleyen tatlı bir hikayedir!
Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilya, 1 su bardağı un, 150 g tereyağı, 4 yemek kaşığı Nutella, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, bir tutam tuz
Etiketler: nutella kekleri