Mini diyet donutları

Fırında Diyet Mini Papanas

Sağlıklı ve lezzetli bir tarife arıyorsanız, doğru yerdesiniz! Bu diyet mini papanas, hafif bir atıştırmalık veya sağlıklı bir tatlı için mükemmel bir seçimdir ve günün her saati için idealdir. Tatlı ama sağlıklı bir şeyin tadını çıkarmak isteyenler, bu küçük lezzetleri hiçbir pişmanlık duymadan tüketebilirler. Parça başına yaklaşık 50-60 kcal kalori içeren bu mini papanas, bisküvi veya diğer tatlılara göre çok daha iyi bir alternatiftir.

Toplam hazırlık süresi: 30 dakika
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15-20 dakika
Porsiyon sayısı: 12 mini papanas

Gerekli malzemeler:
- 200 g lor peyniri veya kremalı peynir (Făgăraș kremalı peyniri, daha yoğun yoğurt veya tuzsuz beyaz peynir kullanabilirsiniz)
- 1 yumurta
- 1 dolu yemek kaşığı un (çok fazla koymadığınızdan emin olun)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 4-5 g kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı şeker veya 2 paket vanilyalı şeker
- Tepsi için yağ

Adım adım hazırlık:

1. Fırın ve tepsi hazırlığı: Fırını 160°C'ye önceden ısıtarak başlayın. Muffin tepsisini tereyağı ile yağlayın, mini papanaların yapışmaması için eşit şekilde kaplandığından emin olun.

2. Karışımın hazırlanması: Büyük bir kasede seçtiğiniz lor peynirini veya kremalı peyniri ekleyin. Bir çatal veya mikser kullanarak mümkün olduğunca pürüzsüz hale getirin. Yumurtayı, limon suyunu ve şekeri ekleyin. Homojen bir macun olana kadar iyice karıştırın.

3. Kuru malzemelerin eklenmesi: Unu ve kabartma tozunu ıslak karışımın üzerine eleyin. Çok fazla un koymamaya dikkat edin, çünkü bu son dokuyu etkileyebilir. Karışım, yoğurttan biraz daha yoğun olmalı ama çok sert olmamalıdır.

4. Kalıpların doldurulması: Karışımdan bir miktar alarak kalıplara koymak için bir kaşık kullanın. Her kalıbı yaklaşık üçte iki oranında doldurun, böylece mini papanalar pişerken kabarabilir.

5. Pişirme: Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin. Arada bir kontrol edin; mini papanalar, üstü altın rengi olana kadar pişmiş demektir.

6. Soğutma ve servis: Piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika tepside soğumaya bırakın, ardından bir servis tabağına aktarın.

Faydalı ipuçları:
- Malzeme varyasyonları: Eğer tuzlu bir versiyon isterseniz, şekeri yeşil soğan parçaları, doğranmış dereotu, yağsız jambon küpleri, çekirdekleri çıkarılmış zeytinler veya rendelenmiş peynir ile değiştirebilirsiniz. Bu, ilginç bir dokunuş ve çeşitlilik katar.
- Servis: Bu mini papanalar hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir. Onları sade ya da yoğurt sosu, krema veya meyve sosu ile servis edebilirsiniz.
- Saklama: Mini papanaları buzdolabında 2-3 gün boyunca hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce mikrodalgada hafifçe ısıtabilirsiniz.

Besin faydaları:
Bu mini papanalar, kullanılan peynir sayesinde mükemmel bir protein kaynağıdır ve düşük kalorilidir. Un, kompleks karbonhidratlar eklerken, limon suyu vitamin takviyesi sağlar. Bu tarif, tatlı zevklerinden vazgeçmeden dengeli bir diyet sürdürmek isteyenler için idealdir.

Sıkça Sorulan Sorular:
1. Lor peyniri yerine süzme peynir kullanabilir miyim?
Evet, süzme peynir mükemmel bir alternatiftir, ancak iyi süzülmüş olduğundan emin olun.

2. Şeker yerine ne kullanabilirim?
Doğal tatlandırıcılar olarak bal veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz, ancak miktarları tercihinize göre ayarlayın.

3. Un eklemek zorunlu mu?
Un, karışımı bağlamak için önemlidir, ancak hafif dokuyu korumak için ölçülü kullanın.

4. Mini papanaları dondurabilir miyim?
Evet, bu mini papanalar dondurulabilir. Donma yanıklarından kaçınmak için iyi paketlenmiş olduğundan emin olun.

Bu diyet mini papanalar, kolay hazırlanabilir ve dolu dolu lezzetlerle dolu gerçek bir mutfak hazinesidir. Denemeniz için sizi davet ediyorum ve izlenimlerinizi paylaşmanızı bekliyorum! Ne kadar basit o kadar lezzetli bir tarif, günün her anı için mükemmel. Bir fincan çay veya kahve ile tadını çıkarın ve her lokmanın keyfini çıkarın!