Kirpi Kek

Mutfağınıza bir parça sihir katmak için, hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek lezzetli ve eğlenceli bir tarif öneriyorum. Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek veya küçüklerin yüzlerinde bir gülümseme yaratmak istiyorsanız, her durum için ideal olan muhteşem bir tatlıya hızla dönüşüyor. Gerekli malzemeleri hazırlayarak başlayın. Tarifi en küçükler için uyarlamak istiyorsanız, kahveyi çikolatalı süt ile değiştirin ve tatların erişilebilir ve hoş olmasına dikkat edin.

Bisküvileri küçük parçalara kırın, böylece karışıma daha iyi entegre olurlar. Bisküvileri bal, kakao, öğütülmüş ceviz ve eritilmiş tereyağı ile karıştırın, tüm malzemelerin iyi bir şekilde birleştiğinden emin olun. Karışımın kıvamı, bisküvi salamı için olan karışımın kıvamına benzer olmalıdır; karışım çok kuruysa, istediğiniz kıvama ulaşana kadar bir parça süt veya kahve eklemekten çekinmeyin. Karışımı hazırladıktan sonra, kâseyi streç film ile kaplayın ve tatların birbirine karışması ve daha yoğun hale gelmesi için bir saat buzdolabında bekletin.

Bu süre zarfında mascarpone kremasını hazırlayın. Bir kâsede mascarpone peynirini şeker, kahve ve kakao ile karıştırın. Pürüzsüz ve homojen bir krema elde etmek için bir mikser kullanın; bu işlem yaklaşık 3 dakika sürmelidir. Krema hazır olduğunda, buzdolabından karışımı çıkarın ve bir tabakta kirpi vücudunu şekillendirin. Karışımı yuvarlak bir şekil vermek için şekillendirin, hafif uzatılmış bir başla, mükemmel bir şekilde bir kirpi taklit edin.

Şekillendirdikten sonra, mascarpone kremini kirpi vücudunun üzerine ekleyin, eşit şekilde dağıttığınızdan emin olun. Şimdi en eğlenceli kısım geliyor! Çikolata gevreklerini kirpinin üst kısmına batırın, bunlar karakteristik dikenleri temsil edecektir. Kirpinin gözlerini ve burnunu oluşturmak için birkaç daha küçük gevrek kullanın, böylece tatlıyı hayata geçirin. İşiniz bittiğinde, tatlıyı 2-3 saat buzdolabında bekletin, böylece sertleşir ve mükemmel bir doku kazanır. Son olarak, bu lezzeti sevdiklerinizle birlikte tadmayı unutmayın! Afiyet olsun!