Hızlı hindistancevizi şekerleri

Bu lezzetli hindistancevizli şekerleri hazırlamak için, margarini düşük ateşte bir kapta eritmeye başlayın, kaynamasına izin vermemeye dikkat edin, çünkü bu karışımın son dokusunu etkileyebilir. Bu, hoş bir krema ekleyecek ve malzemelerin mükemmel bir şekilde bağlanmasına yardımcı olacaktır.

Büyük bir kasede 200 g hindistancevizi ile 200 g pudra şekerini birleştirin. Bu iki malzeme, tarifinizin tatlı ve aromatik temelini oluşturur. Şimdi, aromaları yoğunlaştıracak ve ek bir lezzet katacak vanilya şekerini ekleyin. Karışıma, karışımın ince dokusuna katkıda bulunacak 200 g süt tozu ve doğal bir bağlayıcı görevi görecek bir yumurta sarısı eklemeye devam edin; bu, homojen bir doku elde etmenize yardımcı olacaktır.

Sonraki adım, hoş bir doku karşıtlığı ve gevrek bir nota getiren ezilmiş bisküvileri eklemektir. Yumurtayı pişirmemek için, eritilmiş margarinin biraz soğuduğundan emin olun. Margarini kaseye dökün ve tüm malzemeler iyice birleşene kadar ellerinizle yoğurmaya başlayın; homojen ve hafif şekil verilebilir bir karışım elde edin. Hamur çok nemli görünüyorsa, biraz daha hindistancevizi veya ezilmiş bisküvi ekleyebilirsiniz.

Karışım hazır olduğunda, bir parça hamur alın ve ceviz boyutunda toplar oluşturun. Eşit bir şekil vermek, eşit pişirme sağlamak için önemlidir. Tüm topları şekillendirdikten sonra, çekilmiş hindistancevizinde yuvarlayın; bu, çekici bir görünüm ve yoğun bir tat katacaktır.

Ekstra lezzet için, her topun ortasına bir fındık, bir şekerlenmiş vişne veya hatta bir parça ceviz ekleyebilirsiniz. Bu dolgu malzemeleri sadece tadı artırmakla kalmaz, aynı zamanda her lokmaya sürpriz bir unsur da ekler. Şekerleri bir tepsiye yerleştirin ve biraz sertleşmeleri ve tatların birleşmesi için birkaç saat dinlendirin.

Bu lezzetli hindistancevizli şekerler, bir parti, arkadaşlarla bir buluşma veya sadece kendinizi şımartmak için mükemmeldir. Afiyet olsun!