त्वरित नारियल की मिठाई

इन स्वादिष्ट नारियल की मिठाइयों को तैयार करने के लिए, एक कंटेनर में कम आँच पर मार्जरीन को पिघलाना शुरू करें, यह ध्यान रखते हुए कि इसे उबालने न दें, क्योंकि इससे मिश्रण की अंतिम बनावट प्रभावित हो सकती है। यह एक सुखद क्रीमीनेस जोड़ेगा और सामग्री को एक साथ पूरी तरह से बंधने में मदद करेगा।

एक बड़े कटोरे में, 200 ग्राम नारियल को 200 ग्राम पाउडर चीनी के साथ मिलाएं। ये दो सामग्री आपके नुस्खे का मीठा और सुगंधित आधार बनाते हैं। अब वनीला चीनी डालें, जो स्वादों को बढ़ाएगा और स्वाद में एक अतिरिक्त स्पर्श लाएगा। आगे 200 ग्राम दूध पाउडर डालें, जो मिश्रण की महीन स्थिरता में योगदान करेगा, और एक अंडे की जर्दी, जो एक प्राकृतिक बाइंडर के रूप में कार्य करेगी, जिससे एक समान बनावट प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

अगला कदम कुचले हुए बिस्कुट को शामिल करना है, जो एक सुखद बनावट का विपरीत और एक कुरकुरी नोट लाएगा। सुनिश्चित करें कि पिघली हुई मार्जरीन थोड़ा ठंडी हो गई है, इससे पहले कि आप इसे मिश्रण में डालें, ताकि अंडे को पकने से रोका जा सके। कटोरे में मार्जरीन डालें और अपने हाथों से गूंधना शुरू करें जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाएं और आपको एक समान और थोड़ा आकार देने योग्य मिश्रण प्राप्त न हो जाए। यदि आटा बहुत गीला लगता है, तो आप थोड़ा और नारियल या कुचले हुए बिस्कुट जोड़ सकते हैं।

जब मिश्रण तैयार हो जाए, तो आटे का एक टुकड़ा लें और अखरोट के आकार की गेंदें बनाएं। उन्हें एक समान आकार देना महत्वपूर्ण है ताकि उन्हें समान रूप से पकाया जा सके। एक बार जब आप सभी गेंदों को आकार दे देते हैं, तो उन्हें कद्दूकस किए हुए नारियल में लुड़काएं, जो एक आकर्षक रूप और तीव्र स्वाद जोड़ देगा।

स्वाद में एक अतिरिक्त स्पर्श के लिए, आप प्रत्येक गेंद के केंद्र में एक हेज़लनट, एक कैंडिड चेरी या यहां तक कि एक टुकड़ा अखरोट भी जोड़ सकते हैं। ये भराव न केवल स्वाद को बढ़ाएंगे, बल्कि हर काटने में एक आश्चर्य तत्व भी जोड़ेंगे। मिठाइयों को एक प्लेट पर रखें और उन्हें कुछ घंटों के लिए आराम करने दें, ताकि वे थोड़ा कठोर हो जाएं और स्वादों को मिलाने का समय मिल सके।

ये स्वादिष्ट नारियल की मिठाइयाँ किसी भी अवसर के लिए आदर्श हैं, चाहे वह एक पार्टी, दोस्तों के साथ एक सभा हो, या बस खुद को लाड़ प्यार करने के लिए। आनंद लें!