クイックココナッツキャンディ
これらの美味しいココナッツキャンディを作るには、まず低火で容器にマーガリンを溶かし、沸騰させないように注意します。沸騰させると、最終的なテクスチャに影響を与える可能性があります。これにより、心地よいクリーミーさが加わり、材料が完璧に結びつくのを助けます。
大きなボウルに200gのココナッツと200gの粉砂糖を混ぜます。この2つの材料がレシピの甘くて香り高いベースを形成します。次に、風味を強化し、味に追加のタッチを加えるバニラシュガーを加えます。続いて、200gの脱脂粉乳を加え、これは混合物の細かいテクスチャに寄与し、卵の黄身を加えます。これは自然な結合剤として機能し、均一なテクスチャを得るのに役立ちます。
次のステップは、砕いたビスケットを加えることです。これにより、心地よいテクスチャのコントラストとカリッとしたノートが加わります。溶かしたマーガリンが少し冷めてから混合物に加えることを確認して、卵を調理しないようにします。マーガリンをボウルに注ぎ、手でこね始めて、すべての材料がよく混ざり、均一で少し成形可能な混合物が得られるまで続けます。生地が湿りすぎると感じたら、もう少しココナッツや砕いたビスケットを追加できます。
混合物が準備できたら、生地の一部を取り、クルミの大きさのボールを形成します。均一な形を与えることが重要で、均一に焼くことができます。すべてのボールを成形したら、すりおろしたココナッツの中で転がします。これにより、魅力的な外観と濃厚な風味が加わります。
風味をさらに加えるために、各ボールの中心にヘーゼルナッツ、砂糖漬けのさくらんぼ、またはクルミの一片を追加できます。これらのフィリングは、味を向上させるだけでなく、各一口に驚きの要素を追加します。キャンディを皿に置き、数時間休ませて少し固くし、風味を混ぜ合わせます。
これらの美味しいココナッツキャンディは、パーティー、友人との集まり、または単に自分を甘やかすためのどんな機会にも最適です。お楽しみください！
材料: 200gのココナッツ 200gの粉砂糖 250gのラママーガリン（1キューブ）3パックのバニラシュガー 1個の卵黄 200gの粉ミルク 100gの砕いたビスケット トッピング用のココナッツ
