Ananaslı Kek

Bu lezzetli tatlıyı hazırlamaya başlamak için, elimizde gerekli tüm malzemelerin bulunduğundan emin olmalıyız. Pürüzsüz ve aromatik bir taban hazırlamak için un, şeker, yumurta, tereyağı, kabartma tozu, vanilya özü ve biraz süt gerekecek. Büyük bir kasede, un ve kabartma tozu gibi tüm kuru malzemeleri karıştırarak iyi bir şekilde birleşmelerini sağlayın. Başka bir kasede, yumurtaları şekerle çırpıncaya kadar, köpüklü ve açık renkli bir karışım elde edene kadar çırpın, ardından eritilmiş tereyağını ve vanilya özünü ekleyin. İki karışımı dikkatlice birleştirerek, kuru malzemeleri ıslak karışıma yavaşça ekleyin. Ardından, sütü yavaşça dökün ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

Homojen bir karışım elde ettiğinizde, hamuru yağlanmış ve yağlı kağıtla kaplanmış tepsiye dökün ve dağılımın eşit olduğundan emin olun. Fırını 180 derece Celsius'a önceden ısıtın ve tepsiyi içine yerleştirin, tabanın yaklaşık 25-30 dakika pişmesine izin verin. Orta kısma bir kürdan sokarak pişip pişmediğini kontrol edin; eğer temiz çıkıyorsa, taban mükemmel pişmiştir. Taban soğuduktan sonra, tepsiden çıkarın ve tepsiyi temizleyin, bir sonraki aşama için hazırlayın.

Tabanı keskin bir bıçak kullanarak iki eşit parçaya bölün. Her yarıyı ayrı yuvarlak tepsilere yerleştirin. Her tabanın yüzeyine konserve meyveleri ekleme zamanı, bunları eşit şekilde dağıtarak uyumlu bir tat oluşturduğunuzdan emin olun. Kalan meyve suyundan lezzetli bir şurup hazırlamak için, suyu iki yemek kaşığı şeker ve rom özü ile karıştırarak hazırlayın ve ardından meyvelerin üzerine dikkatlice dökün, tabanı fazla ıslatmamaya dikkat edin.

Ayrı bir tencerede, ananas suyunu pudingler ve jelatin ile kaynatın. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırın, ardından biraz soğumasını bekleyin. Ilık olduğunda, hazırlanan tabanın üzerine eşit şekilde dökün, meyveleri iyi bir şekilde kapladığınızdan emin olun. Tepsileri birkaç saat buzdolabına koyun ve jelatinin tamamen sertleşmesini bekleyin. Son olarak, tatlıyı bitkisel krema veya taze meyvelerle süsleyin, tercih ettiğiniz şekilde, çekici bir görünüm ve tazelik dokunuşu için. Bu tatlı, hem lezzetli hem de görsel olarak çekici olduğu için herhangi bir etkinlik için mükemmeldir!