Açma Fransız Tostu
Lezzetli simit kızartması tarifi - artıkları değerlendirmek için sabahları kurtuluş ve damak tadı için bir mutluluk
Hazırlık süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Toplam süre: 15 dakika
Porsiyon: 2
Bugün size gelenek ile yaratıcılığı birleştiren basit ve yaratıcı bir tarif sunuyorum: simit kızartması! Bu, kalan simitleri atmamak için mükemmel bir yol ve sıradan bir atıştırmalığı lezzetli bir tatlıya dönüştürmenin harika bir yoludur. Bu simit kızartmaları yumuşak, kabarık ve dolu dolu lezzetli, rahatlatıcı bir kahvaltı veya tatlı bir atıştırmalık için idealdir. Mutfak yolculuğumuza başlayalım!
Malzemeler
- 2 simit (tercihen kahvaltıdan kalan)
- 1 yumurta
- 1 bardak süt
- 1 tutam tarçın (isteğe bağlı)
- 1 tutam şeker (isteğe bağlı)
- Çilek reçeli (servis için)
- Bir gülümseme (mutlaka!)
Malzemeler hakkında detaylar
Simitler: Süt ve yumurtayı daha iyi emmesi için sertleşmesine izin verilen simitleri kullanın. Taze simit kullanırsanız, kızartmalarınız daha az kabarık olur ama yine de lezzetli olur.
Yumurta: Taze yumurta seçin, çünkü bu kızartmalarınıza daha iyi bir doku ve zengin bir tat katacaktır.
Süt: Daha kremsi bir sonuç için tam yağlı süt veya beslenme tercihlerinize göre yağsız süt kullanabilirsiniz.
Çilek reçeli: Bu, kızartmaların gevrek dokusuyla mükemmel bir tezat oluşturacak ve meyveli bir nota ekleyecektir.
Kızartmaların hazırlanışı
1. Simitlerin hazırlanması: Simitleri ortadan keserek iki yarım elde edin. Bu adım, simitlerin süt ve yumurtayı emmesine izin vermek için gereklidir.
2. Karışımın hazırlanması: Orta boy bir kasede yumurtayı bir çatal ile çırpın. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın. İsterseniz, aromayı geliştirmek için bir tutam tarçın ve bir tutam şeker ekleyebilirsiniz. Tarçın, sıcak ve rahatlatıcı bir nota katacak, şeker ise tatlı bir lezzet verecektir.
3. Simitlerin ıslatılması: Her bir simit yarısını alıp yumurta ve süt karışımında hızlıca ıslatın. İyice kaplandıklarından emin olun, ama çok uzun süre bekletmeyin, aksi takdirde dağılabilirler.
4. Kızartma: Büyük bir tavada yağı ısıtın. Tavayı kaplamak için yeterli miktarda yağ kullanın. Simit yarımlarını dikkatlice tavaya koyun, kalabalık yapmamaya dikkat edin. Her iki tarafını 2-3 dakika kızartın, altın rengi alana ve gevrekleşene kadar.
5. Servis: Kızartmalar hazır olduktan sonra, fazla yağı emmesi için kağıt havlunun üzerine alın. Sıcak servis yapın, üzerine çilek reçeli koyun ve isterseniz yanında bir bardak süt ile. Bu kızartmalar lezzetlidir ve bir gülümseme ile servis edin, çünkü sevgiyle hazırlanan yemekler her zaman daha lezzetli olur!
Pratik ipuçları
- Çikolata notası eklemek isterseniz, sıcak kızartmaların üzerine biraz kakao serpebilirsiniz.
- Çilek reçelini şeftali veya ahududu reçeli ile değiştirerek ilginç bir varyasyon elde edebilirsiniz.
- Simit yoksa, bayat ekmek de kullanabilirsiniz. Bu, gıda israfını azaltmanın başka bir harika yoludur!
Besin faydaları
Bu simit kızartmaları, yumurta sayesinde iyi bir karbonhidrat ve protein kaynağıdır. Süt, gerekli kalsiyumu eklerken, çilek reçeli size antioksidanlar ve vitaminler sunar. Enerji dolu bir güne başlamak için mükemmel bir seçenektir!
Sıkça Sorulan Sorular
1. Aromalı simit kullanabilir miyim?
Evet, aromalı simitler kızartmalarınıza ilginç bir nota katabilir. Susam veya haşhaş tohumlu simitler kullanmayı deneyin!
2. Bu kızartmaları yumurta olmadan yapabilir miyim?
Elbette! Yumurtayı muz püresi veya keten tohumu karışımı ile (1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu ile 3 yemek kaşığı su, 5 dakika bekletin) değiştirebilirsiniz.
3. Simit kızartmalarını hangi diğer tariflerle birleştirebilirim?
Bu kızartmalar, taze meyve smoothie'si veya aromalı kahve ile kahvaltıda mükemmel bir şekilde eşleşir. Tam bir yemek oluşturmak için farklı içecek kombinasyonları denemekten çekinmeyin.
Kişisel notlar
Annemin kalan ekmekle kızartma yaptığı sabahları sevgiyle hatırlıyorum, onları bir lezzet haline getiriyordu. Bu simit kızartması tarifi, o anları hatırlatıyor ama orijinal bir dokunuşla. Malzemelerle oynamanızı ve kendi varyasyonlarınızı eklemenizi teşvik ediyorum. Yemek yapmak bir sanattır, bu yüzden yaratıcılığınızın parlamasına izin verin!
Sonuç olarak, simit kızartmaları basit, hızlı ve lezzet dolu bir tarif olup, gıda israfını önlemek ve lezzetli bir atıştırmalığın tadını çıkarmak için mükemmeldir. Denemeye cesaret edin ve her lokmanın tadını çıkarın!
Malzemeler: 2 simit, 1 yumurta, çilek reçeli, 1 tutam tarçın ve şeker -isteğe bağlı, 1 bardak süt, bir gülümseme
Etiketler: susamlı simit veya