Картофельный суп с капустным соком и приправленный яйцом
Картофельный суп с капустным отваром и яйцом
Ингредиенты: 4-5 больших картофелин, 3 луковицы, 2-3 моркови, один корень пастернака, один корень петрушки, один сельдерей, 4 столовые ложки масла, 300 граммов овощей для супа (приготовленных моей мамой, который также содержит перцы), 500-700 мл капустного сока, соль по вкусу, пучок свежего любистка, пучок петрушки, одно яйцо.
Теги: картофельный суп с капустным соком и заправленный яйцом