Сиропный пирог из манной крупы
Пропитанный манкой торт – сладкое, мягкое и ароматное лакомство, которое чудесно сочетает в себе пушистую текстуру коржа и освежающий лимонный сироп. Этот рецепт идеально подходит, чтобы вызвать улыбку на лицах близких, будь то на особом событии или просто для удовольствия посреди недели. Давайте начнем!
Ингредиенты: Для формы размером 25/25 см: Мы будем использовать стакан йогурта в качестве меры. Йогурт, который я использовал, весил 125 г: - 4 яйца - один йогурт 125 г - 4 столовые ложки масла - 2 меры муки - одна мера мелкой манной крупы - одна мера сахара - одна столовая ложка семян мака - один пакетик разрыхлителя - щепотка соли - одна эссенция рома. Для сиропа: - 3 стакана воды - 2 стакана сахара - цедра и сок одного лимона. Для подачи: - 50 г мелко нарезанных фисташек (я забыл включить их в фотографию).
