Пирог готов за 5 минут

Быстрый кекс – идеальный десерт всего за 5 минут

Если вы ищете быстрый и вкусный рецепт десерта, вы попали по адресу! Этот простой кекс, который готовится всего за 5 минут, идеально подходит для тех моментов, когда вам хочется чего-то сладкого, но у вас нет времени или энергии проводить часы на кухне. Найденный на блоге Лауры Лаурентиу, этот рецепт был с любовью адаптирован, и результатом является воздушный кекс, который тает во рту. Независимо от того, подаете ли вы его как десерт, закуску или даже на завтрак, этот кекс подарит вам улыбку!

Время приготовления: 5 минут
Время выпечки: 4 минуты
Общее время: 9 минут
Количество порций: 1 порция (в кружке)

Ингредиенты:
- 4 столовые ложки муки
- 4 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка какао
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 сырое яйцо
- 3 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки подсолнечного масла

Инструкции шаг за шагом:

1. Подготовка ингредиентов: Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты под рукой. Важно использовать немного большую кружку, например, суповую, чтобы избежать переполнения теста во время выпечки. Муку и сахар следует точно отмерить, чтобы получить наилучшую текстуру.

2. Смешивание сухих ингредиентов: Начните с добавления в кружку 4 столовых ложек муки, 4 столовых ложек сахара, столовой ложки какао и разрыхлителя. Важно хорошо смешать все сухие ингредиенты, используя вилку или маленький венчик. Этот шаг обеспечит равномерное распределение ингредиентов в конечной смеси.

3. Добавление жидких ингредиентов: Теперь добавьте сырое яйцо и хорошо перемешайте, пока все не станет однородным. Убедитесь, что не осталось комочков муки. Затем добавьте 3 столовые ложки молока и 3 столовые ложки подсолнечного масла. Продолжайте энергично перемешивать, чтобы получить гладкую консистенцию.

4. Приготовление в микроволновой печи: Как только ингредиенты хорошо перемешаны, пора поставить кружку в микроволновую печь. Установите микроволновую печь на 850 Вт и готовьте в течение 4 минут. Будьте осторожны, чтобы не превышать время, так как кекс может стать слишком сухим.

5. Охлаждение и подача: После 4 минут выньте кружку из микроволновой печи (осторожно, так как она будет очень горячей) и дайте ей остыть в течение 1-2 минут. Используйте нож, чтобы осторожно отрезать края кекса, а затем аккуратно переверните его на тарелку. Здесь вы можете проявить креативность! Вы можете украсить кекс вишневым вареньем, растопленным шоколадом или даже взбитыми сливками для дополнительного вкуса.

Практические советы:
- Если вы хотите, чтобы кекс был более влажным, вы можете добавить чайную ложку ванильного экстракта в смесь.
- Вместо какао вы можете попробовать использовать растопленный шоколад или порошок рожкового дерева для другого аромата.
- Этот кекс идеально сочетается с шариком мороженого или чашкой горячего кофе для полного наслаждения.

Пищевая ценность:
Этот быстрый кекс является хорошим источником углеводов и имеет умеренное содержание сахара. Использование подсолнечного масла добавляет полезные жиры, а какао богато антиоксидантами.

Часто задаваемые вопросы:
1. Могу ли я использовать другой вид муки?
Да, вы можете поэкспериментировать с цельнозерновой или безглютеновой мукой, но текстура может измениться.

2. Какие другие ингредиенты я могу добавить?
Вы можете добавить рубленые орехи, шоколадные кусочки или сухофрукты, чтобы обогатить рецепт.

3. Каков срок хранения кекса?
Этот кекс лучше всего употреблять свежим, но его можно хранить в холодильнике 1-2 дня.

4. Как я могу сделать его менее сладким?
Вы можете уменьшить количество сахара или использовать натуральный подсластитель, такой как мед или кленовый сироп.

Этот быстрый кекс является отличным решением для тех моментов, когда вам нужно простое, но вкусное десерт. Не забудьте дать волю своему воображению, играя с ингредиентами и украшениями! Приятного аппетита!