केक 5 मिनट में तैयार

त्वरित केक - केवल 5 मिनट में एक परफेक्ट मिठाई

अगर आप एक त्वरित और स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी की तलाश में हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं! यह सरल केक केवल 5 मिनट में बनाया जा सकता है, जो उन क्षणों के लिए आदर्श है जब आपको कुछ मीठा खाने का मन है, लेकिन आपके पास रसोई में घंटों बिताने का समय या ऊर्जा नहीं है। यह रेसिपी लॉरा लॉरेंटियु के ब्लॉग पर पाई गई है, जिसे प्यार से अनुकूलित किया गया है, और परिणाम एक हल्का-फुल्का केक है जो मुंह में पिघल जाता है। चाहे आप इसे मिठाई, नाश्ते या यहां तक कि नाश्ते के रूप में परोसें, यह केक आपके चेहरे पर मुस्कान लाएगा!

तैयारी का समय: 5 मिनट
बेकिंग का समय: 4 मिनट
कुल समय: 9 मिनट
पोषण संख्या: 1 सर्विंग (एक कप में)

सामग्री:
- 4 चम्मच चोकर
- 4 चम्मच चीनी
- 1 चम्मच काली कोको
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कच्चा अंडा
- 3 चम्मच दूध
- 3 चम्मच सूरजमुखी का तेल

कदम दर कदम निर्देश:

1. सामग्री तैयार करना: सुनिश्चित करें कि आपके पास सभी सामग्री तैयार है। बेकिंग के दौरान मिश्रण के बाहर गिरने से बचने के लिए, एक बड़ा कप जैसे सूप कप का उपयोग करना आवश्यक है। सबसे अच्छी बनावट प्राप्त करने के लिए आटा और चीनी को सटीक मापना चाहिए।

2. सूखी सामग्री मिलाना: सबसे पहले, कप में 4 चम्मच चोकर, 4 चम्मच चीनी, 1 चम्मच काली कोको और बेकिंग पाउडर डालें। सभी सूखी सामग्री को अच्छे से मिलाना महत्वपूर्ण है, इसके लिए आप कांटे या छोटे व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं। यह कदम अंतिम मिश्रण में सामग्री के समान वितरण को सुनिश्चित करेगा।

3. तरल सामग्री जोड़ना: अब, कच्चा अंडा डालें और सब कुछ समान रूप से मिलाने तक अच्छे से हिलाएं। सुनिश्चित करें कि आटे के गट्ठे न रहें। फिर, 3 चम्मच दूध और 3 चम्मच सूरजमुखी का तेल डालें। एक चिकनी मिश्रण प्राप्त करने के लिए जोर से मिलाते रहें।

4. माइक्रोवेव में पकाना: एक बार जब सामग्री अच्छी तरह से मिल जाएं, तो कप को माइक्रोवेव में डालें। माइक्रोवेव को 850W पर सेट करें और 4 मिनट तक पकाएं। समय से अधिक न जाएं, क्योंकि केक बहुत सूखा हो सकता है।

5. ठंडा करना और परोसना: 4 मिनट बाद, कप को माइक्रोवेव से सावधानी से निकालें (क्योंकि यह बहुत गर्म होगा) और 1-2 मिनट के लिए ठंडा होने दें। केक के किनारों को सावधानी से काटने के लिए चाकू का उपयोग करें, फिर इसे एक प्लेट पर सावधानी से पलट दें। यहां आप रचनात्मक हो सकते हैं! आप केक को खट्टे चेरी जैम, पिघली हुई चॉकलेट या यहां तक कि क्रीम के साथ सजाकर स्वाद बढ़ा सकते हैं।

व्यावहारिक सुझाव:
- यदि आप एक अधिक नम केक चाहते हैं, तो मिश्रण में 1 चम्मच वैनिला एसेंस जोड़ सकते हैं।
- कोको के बजाय, आप पिघली हुई चॉकलेट या कैरब पाउडर का उपयोग करके एक अलग स्वाद का प्रयास कर सकते हैं।
- यह केक एक स्कूप आइसक्रीम या गर्म कॉफी के कप के साथ पूरी तरह से मेल खाता है, जो एक पूर्ण आनंद है।

पोषण संबंधी लाभ:
यह त्वरित केक कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है और इसमें मध्यम मात्रा में चीनी होती है। सूरजमुखी के तेल का उपयोग स्वस्थ वसा प्रदान करता है, जबकि काली कोको एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध होती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
1. क्या मैं अन्य प्रकार के आटे का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप साबुत आटे या ग्लूटेन-फ्री आटे के साथ प्रयोग कर सकते हैं, लेकिन बनावट भिन्न होगी।

2. मैं और कौन से सामग्री जोड़ सकता हूँ?
आप नट्स, चॉकलेट चिप्स या सूखे मेवे जोड़ सकते हैं ताकि रेसिपी को समृद्ध किया जा सके।

3. केक की शेल्फ लाइफ क्या है?
यह केक ताजा खाने में सबसे अच्छा होता है, लेकिन इसे फ्रिज में 1-2 दिन के लिए रखा जा सकता है।

4. मैं इसे कम मीठा कैसे बना सकता हूँ?
आप चीनी की मात्रा को कम कर सकते हैं या शहद या मेपल सिरप जैसे प्राकृतिक स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं।

यह त्वरित केक सरल लेकिन स्वादिष्ट मिठाई की आवश्यकता के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है। सामग्री और सजावट के साथ खेलते समय अपनी कल्पना को उड़ान देना न भूलें! शुभ भोजन!