Печенье Полумесяц, Нанесенное Скребком

Чтобы создать вкусный и ароматный десерт, начните с подготовки формы, в которой вы будете выпекать печенье. Щедро смажьте форму растопленным маслом, убедившись, что все углы и края покрыты. Этот шаг необходим, чтобы предотвратить прилипание теста к форме. После того как вы нанесли масло, поместите форму в холодильник на примерно 10 минут. Эта процедура поможет тесту равномерно усесться и облегчит его нанесение в форму.

В большой миске соберите все необходимые ингредиенты для теста. Убедитесь, что все ингредиенты правильно отмерены, чтобы получить идеальный результат. Смешивание ингредиентов – важный шаг; используйте электрический миксер, чтобы хорошо перемешать, пока смесь не станет однородной и воздушной. Если хотите, вы также можете добавить немного ванили или цедры цитрусовых, чтобы усилить аромат печенья.

Как только тесто будет готово, достаньте форму из холодильника и начните равномерно наносить тесто с помощью лопатки. Убедитесь, что тесто равномерно распределено по местам для печенья. После того как вы закончите, используйте скребок, чтобы убрать излишки теста с поверхности противня, оставив только тесто в соответствующих формах.

Разогрейте духовку до 160 градусов Цельсия. Поместите противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 10-15 минут. Важно следить за печеньем, так как время выпекания может варьироваться в зависимости от духовки. Когда вы заметите, что края печенья начинают золотиться, пришло время их вынуть.

После того как вы вынете противень из духовки, дайте печенью остыть в течение 5 минут. Этот шаг критически важен, так как печенье хрупкое сразу после выпекания. После того как они немного остынут, осторожно переверните противень, чтобы освободить печенье. Затем приготовьте смесь сахарной пудры с ванильным сахаром, которую вы просеете на печенье. Эта деталь добавит не только приятный внешний вид, но и неотразимый аромат. Сразу же посыпьте печенье, чтобы придать им элегантный вид, а затем наслаждайтесь ими с чашкой чая или кофе!