Обычно я готовлю этот рецепт, когда мне нужно быстрое блюдо и нет желания возиться со сложными ингредиентами. Куриная грудка и грибы почти всегда есть в холодильнике, а жидкие сливки я использую довольно часто в кулинарии. Это один из рецептов, которые я готовил много раз, особенно в загруженные дни, когда хочу что-то сытное, но не слишком тяжелое для пищеварения. Я никогда не следовал "классической" версии; я привык к этой формуле, которая хорошо работает и не требует больших навыков.
Ингредиенты
1 куриная грудка, 250 мл жидких сливок, 1 банка грибов (можно использовать и свежие грибы), 50 мл белого вина (по желанию), соль, белый перец, 2 столовые ложки масла (или масла)