Паста с куриным филе и томатным соусом

Вкусный рецепт фасоли с куриным филе и томатным соусом Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Этот простой и вкусный рецепт фасоли с куриным филе и томатным соусом идеально подходит для быстрого, но питательного обеда. Нежные ароматы ингредиентов прекрасно сочетаются, предлагая вам здоровую еду, полную витаминов. Давайте начнем! Ингредиенты: - 1 куриное филе (примерно 500 г) - 1 кг замороженной фасоли - 1 большая луковица - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 средняя морковь - 3 столовые ложки томатной пасты - 2 зубчика чеснока - несколько веточек свежего укропа - соль и перец по вкусу Шаг 1: Подготовка ингредиентов Начните с нарезки куриного филе на маленькие кубики размером около 2-3 см. Такой размер позволит мясу готовиться равномерно и быстро. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на мелкой терке. Чеснок можно раздавить лезвием ножа или мелко нарезать. Шаг 2: Приготовление курицы В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте в течение 2-3 минут, пока они не станут прозрачными и ароматными. Добавьте кубики куриного филе и натертую морковь, постоянно помешивая. Дайте всему обжариться в течение 5-7 минут, пока курица не станет слегка золотистой. Шаг 3: Сохранение влаги После того как куриное филе подрумянится, добавьте небольшую чашку воды. Этот шаг необходим для того, чтобы мясо оставалось сочным. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне в течение 10-15 минут, чтобы курица хорошо пропеклась. Шаг 4: Приготовление фасоли В другой сковороде положите замороженную фасоль с водой и немного соли. Готовьте на среднем огне в течение 8-10 минут, пока она не станет мягкой. Важно не переварить ее, чтобы сохранить хрустящую текстуру и яркий цвет. Шаг 5: Сочетание ингредиентов Как только фасоль будет готова, слейте воду и добавьте ее в сковороду с курицей. Хорошо перемешайте, чтобы объединить все ароматы. Добавьте томатную пасту и нарезанный укроп. Дайте всему покипеть на медленном огне еще 10 минут, чтобы ароматы идеально смешались. Шаг 6: Подача Ваше блюдо готово! Вы можете подать фасоль с куриным филе и томатным соусом вместе с порцией риса или картофельного пюре, чтобы впитать вкусный соус. Добавьте немного свежести с помощью нескольких веточек укропа сверху для приятного внешнего вида и усиленного аромата. Варианты: Чтобы добавить немного вкуса, вы также можете добавить несколько ломтиков сладкого перца или свежих помидоров в куриную смесь. Кроме того, вы можете заменить томатную пасту домашним томатным соусом для более насыщенного вкуса. Этот рецепт фасоли с куриным филе и томатным соусом не только быстр и легок в приготовлении, но и отличный способ насладиться здоровой едой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

куриная грудка 1 кг зеленой фасоли (замороженной) лук 2 столовые ложки масла морковь 3 столовые ложки томатной пасты два зубчика чеснока несколько веточек укропа

Паста с куриным филе и томатным соусом

Ингредиенты

Теги

Категории