Makaron z piersią kurczaka i sosem pomidorowym
Pyszny przepis na fasolkę szparagową z piersią z kurczaka i sosem pomidorowym Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 30 minut Czas całkowity: 45 minut Porcje: 4 Ten prosty i smaczny przepis na fasolkę szparagową z piersią z kurczaka i sosem pomidorowym jest idealny na szybki, ale pożywny obiad. Delikatne smaki składników doskonale się łączą, oferując zdrowy posiłek pełen witamin. Zaczynajmy! Składniki: - 1 pierś z kurczaka (około 500 g) - 1 kg mrożonej fasolki szparagowej - 1 duża cebula - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 średnia marchewka - 3 łyżki koncentratu pomidorowego - 2 ząbki czosnku - kilka gałązek świeżego koperku - sól i pieprz do smaku Krok 1: Przygotowanie składników Zacznij od pokrojenia piersi z kurczaka na małe kostki o wielkości około 2-3 cm. Taki rozmiar pozwoli mięsu równomiernie i szybko się ugotować. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewkę na małej tarce. Czosnek możesz zmiażdżyć ostrzem noża lub drobno posiekać. Krok 2: Gotowanie kurczaka Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez 2-3 minuty, aż staną się przezroczyste i aromatyczne. Dodaj kostki piersi z kurczaka i startą marchewkę, ciągle mieszając. Pozwól wszystko smażyć przez 5-7 minut, aż kurczak lekko się zarumieni. Krok 3: Utrzymanie wilgotności Po zarumienieniu piersi z kurczaka dodaj małą filiżankę wody. Ten krok jest kluczowy, aby mięso pozostało soczyste. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aby kurczak dobrze się ugotował. Krok 4: Gotowanie fasolki W innej patelni umieść mrożoną fasolkę szparagową z wodą i odrobiną soli. Gotuj na średnim ogniu przez 8-10 minut, aż stanie się miękka. Ważne jest, aby nie gotować jej zbyt długo, aby zachować chrupiącą teksturę i żywy kolor. Krok 5: Łączenie składników Gdy fasolka będzie gotowa, odcedź ją i dodaj do patelni z kurczakiem. Dokładnie wymieszaj, aby połączyć wszystkie smaki. Dodaj koncentrat pomidorowy i posiekany koperek. Pozwól wszystkiemu gotować się na małym ogniu przez kolejne 10 minut, aby smaki mogły się doskonale połączyć. Krok 6: Podanie Twoje danie jest teraz gotowe! Możesz podać fasolkę z piersią z kurczaka i sosem pomidorowym obok porcji ryżu lub puree ziemniaczanego, aby wchłonąć pyszny sos. Dodaj odrobinę świeżości z kilkoma listkami koperku na wierzchu, aby uzyskać ładny wygląd i wzmocnić aromat. Warianty: Aby dodać trochę smaku, możesz również dodać kilka plasterków papryki lub świeżych pomidorów do mieszanki z kurczakiem. Możesz również zastąpić koncentrat pomidorowy domowym sosem pomidorowym, aby uzyskać intensywniejszy smak. Ten przepis na fasolkę szparagową z piersią z kurczaka i sosem pomidorowym jest nie tylko szybki i łatwy do przygotowania, ale także doskonałym sposobem na cieszenie się zdrowym posiłkiem. Smacznego!
Składniki
- pierś z kurczaka 1 kg fasolki szparagowej (mrożonej) cebula 2 łyżki oleju marchewka 3 łyżki koncentratu pomidorowego dwa ząbki czosnku kilka gałązek koperku
Tagi
Kategorie
Przystawki
Napój
Znani szefowie kuchni
Szef w mieście
Dzieci
Kawa
Konserwować
Gotuj i uśmiechaj się
Gry Kulinarne
Szkoła Gotowania
Pustynia
Różnorodny
Ciasta i wypieki
Napojów
Ryba
Zdrowe Przyjemności
Międzynarodowy
Jakob Hausmann
Dżem
Jamie Oliver
Mięso
Różne
Ponad
Makaron/Pizza
Marynaty
Zaraza
Sałatka
Kanapki
Sosy
Pikantny
Sezon
Sezon
Powolne gotowanie
Zupy
Przepis Gwiazdy
Syrop
Przetłumaczone
Różne
Wegański
