Шоколадные рождественские елки

Со мной случилось, что я остался без электричества посреди приготовления этих печений, поэтому я знаю, как важно иметь все готовым и быстро работать с холодным тестом. Елочки с шоколадом требуют немного терпения и организации, но получаются нежными, с маслянистым вкусом и хорошим контрастом от темного шоколада сверху. У меня они не отсутствуют на рождественском столе, но я готовлю этот рецепт и в течение остального года, только не всегда в форме елочек.