Χριστουγεννιάτικα δέντρα σοκολάτας

Μου συνέβη να μείνω χωρίς ρεύμα στη μέση αυτών των μπισκότων, οπότε ξέρω πόσο σημαντικό είναι να έχεις όλα έτοιμα και να κινείσαι γρήγορα με τη κρύα ζύμη. Τα δεντράκια σοκολάτας απαιτούν λίγη υπομονή και οργάνωση, αλλά βγαίνουν τρυφερά, με βουτυρένια γεύση και αυτή την καλή αντίθεση από την πικρή σοκολάτα από πάνω. Δεν λείπουν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μου, αλλά κάνω τη συνταγή και κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου χρόνου, απλά όχι πάντα σε μορφή δεντράκι.