Салат из баклажанов с зеленым луком

Однажды мне захотелось чего-то быстрого и легкого в приготовлении, поэтому я достал из морозильника пакет с уже запеченными баклажанами. Больше всего времени у меня заняло приготовление майонеза, но остальная часть салата собралась почти сама. Это такой рецепт, для которого не нужно много посуды или времени, особенно если баклажаны уже подготовлены.
Ингредиенты
- 400 г запеченного баклажана
- пучок зеленого лука
- майонез (из 2 яиц и достаточного количества масла)
- несколько веточек свежей петрушки
- специи по вкусу: соль
- перец
- молотый кориандр.
Теги
Категории
Закуски
Напитки
Знаменитые шеф-повара
Шеф в городе
Дети
Кофе
Сохранять
Готовь и улыбайся
Кулинарные Игры
Кулинарная Школа
Пустыня
Разнообразный
Тесты и выпечка
Напитки
Рыба
Здоровые Угощения
Международный
Яков Хаусман
Варенье
Джейми Оливер
Мясо
Разное
Свыше
Макароны/Пицца
Маринованные овощи
Чума
Салат
Сэндвичи
Соусы
Savory
Сезон
Sezon
Медленное приготовление
Супы
Рецепт Звезды
Сироп
Переведено
Разное
Веган


