Merele coapte sunt un desert simplu, dar plin de savoare, perfect pentru serile răcoroase de toamnă. Începem prin a alege mere proaspete și ferme, de preferat soiuri precum Golden Delicious sau Granny Smith, care își păstrează bine forma în timpul coacerii.
Primul pas este să spălăm merele sub un jet de apă rece și să le usucăm cu un prosop curat. Apoi, cu ajutorul unui cuțit mic sau al unei linguri de lemn, vom scoate miezul din fiecare măr, având grijă să nu perforăm coaja. Este important să lăsăm baza mărului intactă pentru a putea adăuga ingredientele.
După ce am scobit merele, luăm o linguriță de scorțișoară și presărăm-o în interiorul fiecărui măr, pentru a le da o aromă caldă și reconfortantă. Scorțișoara se combină perfect cu dulceața merelor și va crea un parfum delicios în timpul coacerii.
Următorul pas este să adăugăm miez de nucă întreg în fiecare măr, care va oferi o textură crocantă și o notă de gust bogat. Nucile pot fi ușor prăjite înainte, pentru a intensifica aroma, însă acest pas este optional.
Peste nuci, adăugăm câte o linguriță de miere, care va îndulci și mai mult merele. Mierea se va topi în timpul coacerii, creând un sirop delicios care va învălui merele.
Înainte de a introduce merele la cuptor, pregătim tava. Ungem tava cu margarină, asigurându-ne că este acoperită uniform pentru a evita lipirea merelor. Așezăm merele umplute în tavă, lăsând puțin spațiu între ele pentru a se coace uniform.
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius și introducem tava cu merele. Coacem timp de 25-30 de minute, sau până când merele devin moi și ușor rumenite. Aroma care se va răspândi în întreaga casă în timpul coacerii este pur și simplu irezistibilă.
După ce merele sunt gata, le scoatem din cuptor și le lăsăm să se răcească puțin înainte de a le servi. Aceste mere coapte sunt excelente ca atare sau pot fi acompaniate de o înghețată de vanilie sau o lingură de frișcă. Pofta bună!
Primul pas este să spălăm merele sub un jet de apă rece și să le usucăm cu un prosop curat. Apoi, cu ajutorul unui cuțit mic sau al unei linguri de lemn, vom scoate miezul din fiecare măr, având grijă să nu perforăm coaja. Este important să lăsăm baza mărului intactă pentru a putea adăuga ingredientele.
După ce am scobit merele, luăm o linguriță de scorțișoară și presărăm-o în interiorul fiecărui măr, pentru a le da o aromă caldă și reconfortantă. Scorțișoara se combină perfect cu dulceața merelor și va crea un parfum delicios în timpul coacerii.
Următorul pas este să adăugăm miez de nucă întreg în fiecare măr, care va oferi o textură crocantă și o notă de gust bogat. Nucile pot fi ușor prăjite înainte, pentru a intensifica aroma, însă acest pas este optional.
Peste nuci, adăugăm câte o linguriță de miere, care va îndulci și mai mult merele. Mierea se va topi în timpul coacerii, creând un sirop delicios care va învălui merele.
Înainte de a introduce merele la cuptor, pregătim tava. Ungem tava cu margarină, asigurându-ne că este acoperită uniform pentru a evita lipirea merelor. Așezăm merele umplute în tavă, lăsând puțin spațiu între ele pentru a se coace uniform.
Preîncălzim cuptorul la 180 de grade Celsius și introducem tava cu merele. Coacem timp de 25-30 de minute, sau până când merele devin moi și ușor rumenite. Aroma care se va răspândi în întreaga casă în timpul coacerii este pur și simplu irezistibilă.
După ce merele sunt gata, le scoatem din cuptor și le lăsăm să se răcească puțin înainte de a le servi. Aceste mere coapte sunt excelente ca atare sau pot fi acompaniate de o înghețată de vanilie sau o lingură de frișcă. Pofta bună!
Ingrediente
1 kg mere 10 nuci miere 1 lingura margarina scortisoara