Sezon - Ciasto wegańskie od Ada M. - Przepisy Recipia
Ciasto postne z orzechami i dżemem to doskonały wybór dla tych, którzy chcą cieszyć się smacznym deserem, nie łamiąc zasad postu. Ten prosty, ale wyrafinowany przepis łączy bogate smaki orzechów z słodyczą dżemu, tworząc pyszną kombinację, która zachwyci zarówno kubki smakowe, jak i oczy.

Aby przygotować to ciasto, potrzebujesz następujących składników: 300 g mielonych orzechów, 200 g cukru, 250 ml wody, 200 g mąki, 100 ml oleju, łyżeczkę sody oczyszczonej, łyżeczkę esencji waniliowej oraz ulubiony dżem (śliwkowy, morelowy lub malinowy). Te składniki są dostępne i, co najważniejsze, nie wymagają zbyt wiele czasu na przygotowanie.

Pierwszym krokiem w przygotowaniu ciasta jest przygotowanie orzechów. Zmiel orzechy drobno, uważając, aby nie zamieniły się w pastę. W dużej misce połącz mielone orzechy z cukrem i mąką. Mieszanka stanie się podstawą Twojego ciasta. W garnku zagotuj wodę razem z olejem, a następnie dodaj sodę oczyszczoną. Dobrze wymieszaj i gotuj przez kilka minut.

Po tym, jak mieszanka wody i oleju lekko ostygnie, wlej ją na suche składniki w misce i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednorodną masę. Ważne jest, aby nie mieszać zbyt długo, tylko do momentu, gdy wszystkie składniki się połączą. Dodaj esencję waniliową, aby wzmocnić smak ciasta.

Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia. Wlej połowę uzyskanej masy do formy, a następnie dodaj obfitą warstwę dżemu, równomiernie go rozprowadzając. Następnie wlej resztę masy na dżem, upewniając się, że jest dobrze pokryty. Możesz użyć szpatułki, aby wygładzić powierzchnię.

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz ciasto przez około 30-40 minut lub aż stanie się złote i przejdzie test patyczka. Gdy będzie gotowe, pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie, a następnie pokrój je na kwadraty lub romby.

To postne ciasto z orzechami i dżemem jest idealne do podania z filiżanką herbaty lub kawy, będąc idealnym wyborem na każdą okazję, czy to zwykły dzień, czy święto. Delektuj się każdym kawałkiem i ciesz się deserem pełnym smaku i tradycji!

Składniki

30 łyżek ciepłej wody, 30 łyżek mąki, 15 łyżek cukru, 15 łyżek oleju, szczypta proszku do pieczenia, pół łyżeczki amoniaku gaszonego octem, 2 łyżki kakao, 2-3 łyżki dżemu lub konfitury, jak najwięcej orzechów.

Tagi

Sezon - Ciasto wegańskie od Ada M. - Przepisy Recipia

Kategorie