ドーナツはクラシックなデザートで、簡単に作れるのに非常に美味しいです。これらのふわふわの美味しさは、パーティーで出すのにぴったりで、普通の日に家族を甘やかすためにも最適です。準備にはいくつかのステップが含まれますが、結果は努力に見合うものです。
ドーナツから始めましょう。鍋に250mlの水、100mlの油、塩小さじ1を入れて沸騰させます。すべての材料がよく混ざっていることが重要です。混合物が沸騰したら、鍋を火から下ろします。次に150gの小麦粉を加え、泡立て器でしっかりと混ぜ、混合物が均一になり、容器の壁から簡単に離れるまで混ぜます。生地を約10分間冷やします。冷却後、卵を1つずつ加え、各追加後によく混ぜます。卵が完全に混ざることが重要で、滑らかな食感が得られます。
ベーキングシートを敷いたトレーを用意し、絞り袋を使って均等なサイズのシューを形成し、間に少しスペースを残します。オーブンを200度に予熱し、トレーを中に入れます。ドーナツは25〜30分間焼き、黄金色でふわふわになるまで焼きます。オーブンから取り出したら、ラックの上で冷やし、完全に冷えたら、上部に蓋を優しく切り取ります。
次に、美味しいクリームの準備に移ります。二重底の鍋または湯煎で600mlの牛乳を温めます。別のボウルで卵黄を泡立て、塩ひとつまみ、150gの砂糖、50gの小麦粉を加えます。よく混ぜてから、100mlの冷たい牛乳を加えます。二重底の鍋の牛乳が沸騰し始めたら、卵の混合物を慎重に注ぎ、絶えずかき混ぜます。クリームがとろみがつくまで煮続け、サワークリームと同様の濃度になるまで煮ます。クリームができたら、火から下ろし、100gのバター、2杯のインスタントコーヒー、100gのダークチョコレートを加えます。すべてが均一になるまで混ぜ、クリームを冷やします。
組み立てるために、スプーンまたは絞り袋を使用して、冷やしたクリームを各シューに詰めます。その上にホイップクリームを加え、蓋を置きます。飾りとして、少しのチョコレートを溶かして上にかけ、魅力的な外観と独特の味を与えます。このクリーム入りドーナツは本当に魅力的なデザートで、誰をも感動させるのにぴったりです！
ドーナツから始めましょう。鍋に250mlの水、100mlの油、塩小さじ1を入れて沸騰させます。すべての材料がよく混ざっていることが重要です。混合物が沸騰したら、鍋を火から下ろします。次に150gの小麦粉を加え、泡立て器でしっかりと混ぜ、混合物が均一になり、容器の壁から簡単に離れるまで混ぜます。生地を約10分間冷やします。冷却後、卵を1つずつ加え、各追加後によく混ぜます。卵が完全に混ざることが重要で、滑らかな食感が得られます。
ベーキングシートを敷いたトレーを用意し、絞り袋を使って均等なサイズのシューを形成し、間に少しスペースを残します。オーブンを200度に予熱し、トレーを中に入れます。ドーナツは25〜30分間焼き、黄金色でふわふわになるまで焼きます。オーブンから取り出したら、ラックの上で冷やし、完全に冷えたら、上部に蓋を優しく切り取ります。
次に、美味しいクリームの準備に移ります。二重底の鍋または湯煎で600mlの牛乳を温めます。別のボウルで卵黄を泡立て、塩ひとつまみ、150gの砂糖、50gの小麦粉を加えます。よく混ぜてから、100mlの冷たい牛乳を加えます。二重底の鍋の牛乳が沸騰し始めたら、卵の混合物を慎重に注ぎ、絶えずかき混ぜます。クリームがとろみがつくまで煮続け、サワークリームと同様の濃度になるまで煮ます。クリームができたら、火から下ろし、100gのバター、2杯のインスタントコーヒー、100gのダークチョコレートを加えます。すべてが均一になるまで混ぜ、クリームを冷やします。
組み立てるために、スプーンまたは絞り袋を使用して、冷やしたクリームを各シューに詰めます。その上にホイップクリームを加え、蓋を置きます。飾りとして、少しのチョコレートを溶かして上にかけ、魅力的な外観と独特の味を与えます。このクリーム入りドーナツは本当に魅力的なデザートで、誰をも感動させるのにぴったりです！
材料
ドーナツ：水250ml、油150ml、小麦粉150g、卵3個、塩¼小さじ。クリーム：牛乳700ml、小麦粉100g、砂糖150g（またはお好みで）、卵黄3個、バター50g、ミルクチョコレート50g、インスタントコーヒー小さじ2、塩ひとつまみ。さらに：生クリーム300mlにバニラシュガー2袋、牛乳2杯で溶かしたチョコレート50g。