暑い日の冷たいパスタ
トマト、モッツァレラ、ツナを使った美味しく栄養価の高いパスタサラダを作るために、まず必要なすべての材料が手元にあることを確認します。250グラムのパスタ（ペンネまたはフジッリが望ましい）、200グラムの新鮮なトマト、150グラムのモッツァレラ、200グラムの缶詰ツナ、エクストラバージンオリーブオイル、塩、胡椒、好みに応じた新鮮または乾燥したバジルが必要です。
最初のステップは、トマトとモッツァレラを準備することです。トマトをよく洗い、小さな立方体に切り、サラダに水分が多くなりすぎないように種を取り除きます。次に、モッツァレラをトマトと同じ大きさの立方体に切り、すべての一口が完璧にバランスが取れるようにします。これらの材料を大きなボウルに入れ、後で全ての材料を混ぜる準備をします。
トマトとモッツァレラに少し塩を振りかけ、風味を引き立ててジュースを出させます。オリーブオイルを少し加え、モッツァレラの立方体を潰さないように優しく混ぜます。
次に、パスタに取り掛かります。大きな鍋で水を沸かし、パスタに風味を与えるために大さじ1杯の塩を加えます。水が沸騰したら、パスタを加え、パッケージの指示に従って通常8〜12分間茹でます。茹で上がったら、しっかりと水を切り、調理プロセスを止めるために冷水で洗います。このステップは、パスタの食感を保つために重要です。
パスタが少し冷えたら、トマトとモッツァレラのボウルに加えます。ツナ缶を開け、油または水をしっかりと切ったら、ボウルにツナを加えます。フォークを使って優しくほぐし、大きな塊が残らないようにします。
すべての材料を注意深く混ぜ合わせ、ツナ、パスタ、トマト、モッツァレラが完璧に組み合わさるようにします。今がサラダに味をつける時間です。新鮮に挽いた胡椒、もう一つの塩のひとつまみ、オリーブオイル、そしてお好みで刻んだ新鮮または乾燥バジルを加えます。バジルは料理に新鮮な香りと心地よい視覚的魅力を加えます。
再度混ぜて、すべての材料が均等に分配されていることを確認します。サラダはすぐに提供できますが、味が混ざるように冷蔵庫で約30分置くとさらに美味しくなります。このトマト、モッツァレラ、ツナのパスタサラダは、暑い夏の日の前菜やメインディッシュに最適です。あなたの家の定番レシピになること間違いなしです！
材料: 300gのパスタ（タリアテッレ）3-4個のトマト2缶のツナ2つのモッツァレラバジルオリーブオイル塩コショウ好む人はオリーブをいくつかどうぞ
