パンのクラストピザ
フランスパンピザ - 迅速で満足のいくデリカシー
準備時間:10分
焼き時間:20分
合計時間:30分
ポーション数:4
ピザの歴史は魅力的で、世界中の料理の伝統を融合させています。このフランスパンのピザレシピは、急いでいるけれども自家製の美味しい料理を楽しみたい日には最適です。生地の代わりにフランスパンのスライスを使用することで、サクサクで素早く作れるピザが得られ、味覚を喜ばせてくれます。
材料:
- フランスパンのスライス6〜8枚(トレイのサイズに応じて)
- 牛乳1カップ
- トマトソース1カップ
- ドライバジル1〜2大さじ
- ドライオレガノ1〜2大さじ
- 中サイズの玉ねぎ1個、みじん切り
- ハム150g、角切り
- サラミ150g、スライス
- マッシュルーム200g、スライス
- ピーマン1個、角切り
- オリーブ100g、スライス
- 卵2個
- おろしチーズ200g
手順:
1. トレイの準備:まず、オーブンを180°Cに予熱します。ピザ用のトレイにベーキングペーパーを敷きます。このステップは、くっつきを防ぎ、後の掃除を簡単にするために重要です。風味を増すために、ペーパーに少しバターを塗ります。
2. 完璧な湿り気:牛乳をボウルに注ぎます。フランスパンのスライスを牛乳に浸し、あまり浸しすぎないように注意します。目的は、少し湿った状態にすることで、ペースト状にすることではありません。フランスパンのスライスをトレイに並べて、隙間がないようにします。このステップは、ピザの素晴らしいベースを作ります。
3. トマトソース:ボウルにトマトソースをバジルとオレガノと混ぜます。次に、このソースをフランスパンの生地の上に均等に広げます。より豊かな風味のためにオリーブオイルを少し加えることもできます。
4. 材料の準備:フライパンで玉ねぎを金色になるまで炒めます。ハム、サラミ、マッシュルーム、ピーマン、オリーブを加えます。5〜7分間炒め、頻繁にかき混ぜます。このステップは、材料の風味を強化します。
5. ピザの構築:炒めた材料の混合物をトマトソースの上に均等に分配します。その後、上におろしチーズを加えます。チーズは美しく溶けて、美味しいクラストを作ります。
6. 卵を泡立てる:ボウルに卵2個を割り入れ、ピザの上に均等に分配されるように注ぎます。このステップは、材料を結びつけ、素晴らしい食感を与えるのに役立ちます。
7. 焼き:予熱したオーブンにトレイを入れ、ピザを15〜20分焼きます。チーズが溶けて少し色づくまで焼きます。オーブンからピザを取り出した後、数分待って落ち着かせます。
8. サーブ:ピザを切り分けて、温かいうちに楽しみます。新鮮なグリーンサラダや自然なジュースと一緒に提供すると、完全な食事になります。
実用的なヒント:
- お好きな材料で実験できます:甘さを加えるためにパイナップルを追加したり、より強い風味のためにグリーンオリーブを追加したりできます。
- トマトソースが手元にない場合は、ケチャップを迅速な代替品として使用できます。
- このレシピは非常に柔軟なので、新しい組み合わせを試してみることをためらわないでください!
よくある質問:
1. 他の種類のパンを使えますか?
はい、バゲットやロールパンなど他の種類のパンも試すことができますが、トッピングを支えるのに十分な密度があることを確認してください。
2. レシピを健康的にするにはどうすればよいですか?
全粒粉のパンを使用し、低脂肪の肉やチーズなど、より加工されていない材料を選ぶことができます。
3. このレシピの栄養価は何ですか?
このタイプのピザは、使用される材料によって1人前あたり約300〜400カロリーです。チーズと肉の追加により、良いタンパク質源になります。
4. 他にどのレシピと組み合わせられますか?
このピザはシーザーサラダやグリーンスムージーと非常に相性が良く、バランスの取れた食事になります。
この簡単で迅速なフランスパンピザのレシピを楽しんでください。あなたや愛する人たちにとって人気のある料理になることを約束します。家族の夕食や友人との集まりのために準備するかどうかにかかわらず、このピザはみんなの顔に笑顔と満足をもたらすでしょう。おいしい食事を!
材料: - パンのスライス数枚(トレーのサイズに応じて)- 牛乳1カップ - トマトソース - バジルとオレガノたっぷり - 玉ねぎ、ハム、サラミ、マッシュルーム、ピーマン、オリーブ(ピザに好きなものを何でも)- 卵2個 - おろしチーズ